埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2030|回复: 7

火腿炖老鸭

[复制链接]
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
3 o6 e. l7 q& w7 E
+ F+ T) M: c+ f* [: P" W  辅料:香菇、金华火腿3 A) E) C) `; O
& c, ?! V: c) H# E5 u
  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
: v' f5 \" [( i% k- T% A7 j2 T5 q/ F# e/ k2 \: C9 g$ h
  做法:$ r: ]' [( R" a" w* y+ ~6 \& l1 j

& p2 H* e3 D9 |  w) M& Y/ L" G  I) z  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
+ x) y0 }2 W9 h) O
5 ~% D0 ^- Z- ^) Q; n1 j" _& ~2 s  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
3 N3 n! T+ w3 Q: g9 L6 |/ Q' x$ \; q
  特点:味道鲜美,营养丰富。3 u! v" Z6 }; m. _

1 C! _: }+ }. L6 o  m* Q  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-25 23:55 , Processed in 0.196657 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表