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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
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* q) S, D7 d; m* ?" w' G( {4 d$ ?  辅料:香菇、金华火腿/ S9 d2 d6 Q! Z% i5 {: P

& a4 t% `, t0 Z! `  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油3 T+ g% Y& f- m7 u; r$ I) @8 S

9 q( U2 g( q. h; H4 K+ w$ I4 R! O  做法:
  [* c# ]: c% V7 E7 G& @/ S4 N
& W! o5 ]* S0 ^0 v2 ^& m8 ^% Y  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
6 P# a& i# H4 e$ C
6 N. H1 d5 \9 s6 _4 z, z/ e  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
. g  M4 f! g( u7 V
. d' C, N. O6 b! a5 l5 ?7 @$ T1 T5 m  特点:味道鲜美,营养丰富。
, K, w7 T0 j. s, x  ]5 c
% I1 J* q7 i7 [5 A1 N8 [; H  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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