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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
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% w  T6 ?0 z; `! e& @  辅料:香菇、金华火腿/ A  N9 k1 j& G" A  U, y9 Z2 J
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  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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4 o! F- A* C3 H0 I: \# T  P. w2 G  做法:/ T0 h2 Z. d0 B1 g) N

1 Y7 U. t0 r) S. K) p, w  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;4 p( u' r2 c- c  e/ c; h$ E
6 A7 ~6 {/ Z" z% ^0 d# ~% Z% \% ]% R
  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
# s0 e9 x6 }/ P% t# b9 L& p0 M& f0 D3 ~# f+ C  |. }1 r& q. r- K/ n
  特点:味道鲜美,营养丰富。
& O) B; _  M- G) t& h3 v* `. b; @0 b
. }, C: {" z+ |2 ]7 R/ R  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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