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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭$ p" x6 v6 w' I6 x% _8 E

) F3 _+ V+ d* T: c' p7 h* C  辅料:香菇、金华火腿! G! i& `2 y/ \/ K: h! x& T/ T0 Z

) g9 _1 N! h! `  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油. K! [. U2 v8 F# o) W
# d, U( M4 H/ A+ A9 D
  做法:
2 E4 K& l# S. G
  a3 k: r8 Y$ A' W; U1 b  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
  R! i: H/ E' g. t  N
2 u5 H; m* @& {7 d% o7 u- _  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
: z% i# P" ^6 L( v* x/ ]$ L! N9 W! [3 i
  特点:味道鲜美,营养丰富。
0 P+ N- _. q/ d6 A% y
9 w. }$ v; A& J) o  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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