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“文学青年”老王的“米粉人生”: n) L* D! {, n( [) K" F- L
在备料，煮粉，装袋，卖粉的忙碌中，两个星期转眼就这样过去了。原来“做粉”竟可以让时间流逝得这么的快！再转头看看订单，竟已排到了两个星期以后，不由得心里倏的紧了一下：一种莫名的感激慢慢地释放开--真的非常感谢大家，让老王一家人通过桂林米粉这小小的东西感受到了许多同胞和老乡们的热情和信任。也领悟到生活中无论做什么，只要你努力了，就会让你体会到实现自我的乐趣。谢谢大家了！" `$ J3 A9 D8 M. ~ Y3 ]7 x: ?
看看外面的天气，今年应该是个暖冬吧，快12月了，还没怎么看见雪（希望大雪能来得再晚些！）。这也是老天对我们的照顾，让我们可以在不太寒冷的天气里给大家“送粉“。可是，12月份无论如何会冷下来，那样极冷的天气会给大家取粉带来诸多不便。加上我们是“家庭作坊”，冬天来了，家里可用的空间也会大大减少，操作起来展不开手脚。考虑再三，我们非常抱歉地对喜欢桂林米粉的朋友们说：我们需要暂停一段时间，让桂林米粉在爱城的冰雪里“冬眠”一下。计划是从12月6日起到明年冰雪消融之前暂时停止桂林米粉的销售。不过，喜爱柳州螺蛳粉的朋友们应该会高兴听到这个：我们仍然会坚持每周做螺蛳粉和螺蛳蛋！老王和老王婆其实是螺蛳粉的“铁杆粉丝”，热腾腾，酸酸辣辣的一碗吃下去，祛寒暖胃，全身舒畅！；）所以大家仍可以通过电话或者短信订购螺蛳粉，只是要麻烦大家周六按照约定的时间到家来取。因能力有限，每周的订量仍只能控制在20份以内，请大家谅解！6 q1 Q9 h/ A3 C5 O
记得曾说过想开店的事情，一直也没有找到合适的地方（其实也是没有找到丢开现在这份工作的借口吧？）。理想中的那个小店应该是充满米粉的香气（我们还想提供老友粉哦），能提供鲜炸的油条，能在周末的晚上给大家唱唱歌，夏天的时候还能给您来上一杯消暑降温的山楂茶的地方。但开店谈何容易，辛苦劳累倒不怕，只是怕没有时间陪伴我们家的两个小宝贝。所以内心是非常羡慕那些事业家庭两不误的人士，真想知道要怎样才能达到那样的境界。3 ~% x" g! j; p, u" O4 m
不管怎样，几个星期的“卖粉时光“，给我们一家人带来了许多生趣。心里有许多感激的话，却不知该如何表达，只能笼统地一再说“谢谢，谢谢大家了！”。对于老王而言，烹调是一种兴趣，更是一种态度，是一种对人对己的责任。--与所有的“粉友”共勉！ c, u1 @$ y5 M) R+ f, P. s# |1 c0 M, C
又：停止供应桂林米粉期间，老王会继续钻研改进米粉尤其是脆皮的制作工艺，争取明年的脆皮可以又厚又脆。谢谢大家！ |
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狗仔卡
发表于 2009-11-16 16:56
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