（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
6 [! t/ Z$ @$ V- H% W, {' l
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
& v' X$ r, g3 O$ S* H
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
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5 A5 E: @' q. G  e
  ]+ r: _2 _1 s0 b, m8 S小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
4 H5 p4 x+ ]6 l( d) z7 S* T) T. l. K
6 l9 l# d6 @/ O' Q- _% H材料:
1 g$ h( j& N3 X8 j! Y$ u0 B6 e  C7 ^   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
! v( q- D* T" m$ o溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

. o. R- m& S( P6 k, J熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
+ ^9 x- N+ l. [+ ]: y. J! Ztobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

( N8 @5 Z" V" ^# g2 r0 T
0 o" _- {0 c1 B, Q8 `; o9 C! J好吧﹐ 明天做
* U  z( K& _! z, }# x+ J: Y  }& w我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
' U- R; [$ P2 c我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
! Z* P- h& X6 j) P那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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0 j% R6 \3 C  I8 E0 U. w* N另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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2/ 沾蛋槳
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3/ 下熱的抹過油的鍋
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4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


2 ?/ t6 Q8 U, w5 w) [5 J  y) p2 o5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！
1 b, K! B2 v# c4 G  o# V竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
' T" [% Q. d7 y2 j7 ?" c$ Q6 G0 r; Y但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
/ y9 |. I, D" |6 z0 e用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
( W/ B( z) W, I/ S- ~* [) \吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
: X0 A3 J) O6 s: m& h5 O8 D我只是煎
5 }- n' I' R; z( \+ g! f; W  O, d+ V
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
) |1 R+ i. {  E; `三思 发表于 2009-11-20 16:22

0 O* S0 f! a. }2 Q牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
9 L; X2 z2 F, U% {6 ]4 F8 x3 D
( L+ f+ Z: a6 i& s9 U" F炒?
# S/ x. p  p# F1 h我只是煎

家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

; O6 K* _5 c0 h& l& j
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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4 x. u' E8 P# e6 D8 b3 f
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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+ T+ J2 U! q& s  ~pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
' L$ s, V! T9 W2 o" x我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦