（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai · 发表于 2009-11-19 21:34

我也湊個熱鬧

材料:
白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片+ T! E7 @% |/ Z% u% Y. k7 ^- z
雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿 · 发表于 2009-11-19 21:39

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空 · 发表于 2009-11-19 21:41

我也湊個熱鬧, A- [( Z! `8 R; a
0 B4 E* _. w' j- ^5 R! H8 {
材料:
6 E! s9 R/ t4 ?* }/ b5 V; f 白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片/ B8 a9 B, \4 {* l- c$ S* h
雞蛋一隻: b% z$ t* N$ I5 @
+ u1 Q2 L3 D5 R' g- d
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
( ^* M. b7 \. C) }+ `0 `溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。+ Z, o) R- Q( n% o! i3 I
7 B) c; O+ z1 |
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
8 W% T" [& M: W' wtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai · 发表于 2009-11-19 22:20

关键问题：要放油么？多少
- K7 I. T U5 j照片，请上照片
" {3 ?9 |% Y" n4 |. Y悟空发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai · 发表于 2009-11-19 22:23

一點點油就夠啦~

朝阳 · 发表于 2009-11-19 22:36

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿 · 发表于 2009-11-20 07:33

这个也叫french bread，出来时洒点糖粉味道更佳。而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE · 发表于 2009-11-20 09:22

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:53

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:57

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

2/ 沾蛋槳

3/ 下熱的抹過油的鍋

4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai · 发表于 2009-11-20 11:58

这个也叫french bread，出来时洒点糖粉味道更佳。而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
* j* [6 m) I! Y& g; y# P6 Q7 a$ \+ d- ]
另：启发了我，今儿中午就做这个了！% F. V6 R5 y% h/ n
竹帘儿发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水 · 发表于 2009-11-20 12:21

这个一定要有巴特才香

翠花 · 发表于 2009-11-20 12:24

法式吐司啊～

三思 · 发表于 2009-11-20 16:22

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡 · 发表于 2009-11-20 16:23

这个也是我家的早餐

tonnyhp · 发表于 2009-11-20 23:52

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell · 发表于 2009-11-21 21:57

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai · 发表于 2009-11-21 23:18

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城 · 发表于 2009-11-21 23:43

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑 · 发表于 2009-11-22 15:21

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
E2 u: V" H& [* m8 g三思发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell · 发表于 2009-11-22 15:38

17# pchell 4 W& p& L/ G  T: o1 D( A
+ P, {8 V8 d/ y
炒?: T- {& |/ C3 C
我只是煎
- l- c' i! v. i% [7 ~1 W0 Z- l  ?% E) I. A, r
家裡買不起 grill..... W) l7 y- {5 y  v
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai · 发表于 2009-11-22 16:04

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
) W6 C% j% P% _& Z梨涡浅笑发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai · 发表于 2009-11-22 16:05

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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8 g+ }: \) x$ t+ g2 mpchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑 · 发表于 2009-11-22 16:13

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
. K, v# t' v4 B* A( t% i: L
6 ?4 I8 M) I8 m& a9 t' I
% x3 A; d4 A; F5 R1 \$ p+ h# G我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
) v( ?- }: v+ O, g! r5 I- C我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。. R- ^+ ^3 t0 k, r4 z. Z" e" o
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy · 发表于 2009-11-23 00:02

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦

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