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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳
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(1)参芪香菰鸡 N/ n. H; S O
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适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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$ ]- l" e' j: _9 Y+ R: t+ s 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。$ }# U" a' u6 u" i
) ?. Q1 Q. y; ^8 k+ R (2) 枸杞黄精煨狗肉3 }* g0 N) w5 Z7 X% \
, S) c7 c6 n2 m) n5 T0 m# M, N5 w 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。. Z/ x) w# T! r* I
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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; _( S. J' S+ {* g4 F' Z 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。1 \, x6 L/ ?' e
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(3) 苁蓉煮羊肉% [+ H" K5 m' e6 q/ n
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适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。
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1 h% g- @8 n* n Z2 l: m R蜂蜜有助于预防老化
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适度饮酒可以改善记忆
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1 F' G$ H$ N- a* R- w9 S$ v$ o# w [4 r- a7个健康提示 提高新陈代谢1 p% d: j: M3 R l8 i1 d- r
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中医处方背后的秘密技巧( i; H: W5 K& ~. H# j
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