（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
* F% q  i) R! `1 O- e. @; Z优点：百搭，可储藏，便宜

: \! ^; f+ _- {- Z8 z7 C$ h# H做法：炒+煮！

+ y4 D+ r8 ^9 |没什么特别的，关键是便宜实用。

, T5 I8 ~7 r: I5 C& B% Y最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
& `0 T, @" s5 K. O9 g牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

. D: `- L# }/ _& m$ X' |面条
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* Y+ W( E! I2 z9 x8 [2 C5 [* W. p& J
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5 B. C' [1 Y3 q' N; j/ Q% _正餐：



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三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
- O$ \- G7 `. v莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

4 j, u1 r- d* A- I0 P0 n9 Y7 @' ^不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

: U7 s' `  f/ k6 ^; w# p要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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+ d8 q0 U) h; d) t) N  {2 Z不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
  J! Q3 ?) t+ {: S- @) i- A( ?; C莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

, K0 Z- t" U. m, Z+ T( F- c4 v谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
% w: _) s+ T, m虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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