（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜

8 @' v5 F5 i9 [8 V( @9 q# B( G( e做法：炒+煮！
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没什么特别的，关键是便宜实用。

最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
1 _& S. z% b! _$ m1 U' h5 U牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
3 R+ K& K  u+ G
面条
, C" C6 R( I! s0 F& G. j8 u) Z
* B2 j% \8 z, U- x: W
1 D9 y5 v- T, W$ W+ T+ g* _2 z9 o

& @; l) }6 j3 P; y; B+ H- a正餐：

& I; ^6 r; |% v% ~+ z. E

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
; Y4 F' Z9 _- \" e% |$ G莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

' p: q2 Y8 r, m2 e, Q7 A  @" e不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

7 K$ |2 F! t% w2 I. c. O2 a要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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- {8 p' d, c# i6 r) ^9 W不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

  @6 J1 @- z" C' m3 E馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

0 k* e) Y* b. Z; G谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
: b2 R- z7 a$ }8 F8 T$ C/ D0 z$ I虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51