埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1510|回复: 5

(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
5 M7 F$ o. f% s# U
! T/ e% T' ^  r7 `# d昨天活动多,简了一把。
* ^: h  B, g6 ]" e( m
1 h. W; Z+ d; Q* ?  {6 v2 \+ k材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
& i' F- I  b% F, w+ ?  r/ A6 w做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐  c3 W% n" Q9 C6 S' a5 y0 U6 E
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
- A7 Z* k* ?! m( T  {  ]  |7 A 005.JPG
+ r. ~2 s0 c$ n* d
8 y; c/ N- C1 c0 F; ~" u吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香" U4 q) y) r- N6 c' c

( V2 |8 b( b( L) s 001.JPG
1 x; H6 m: \: T: T7 v- S+ u& s8 D  X" r4 r/ u2 c/ j
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

) d7 r/ ~  K8 ~7 f3 X; a% s4 M  u1 i8 i7 ^% E0 @- D  k
0 A; s/ k: c  z
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
昨天活动多,简了一把。
, \/ T0 }) D2 D) s% ~8 D5 }
2 r  F5 B5 U4 O7 q; X材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
. ~1 l1 @" m4 c( U. o4 T: Q做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐3 @" M& K+ G. \2 U* j; L, I/ O
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
* D9 X; k* `# K- F3 \7 ?三思 发表于 2009-11-22 18:00

: `/ k. C/ F' S; d, A. J9 C$ r还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
8 F9 I. u" n) \: R: P! c% X0 e% t这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-27 22:31 , Processed in 0.077887 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表