 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 ' u) H# A" v4 v' _. D: k( w0 i
+ h- A+ L4 E5 X6 _) [) `很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。! T: v* S, \4 T
袖子你很够哥们。 Y. ]5 }& Y* {
哈哈. X# g5 D3 K* N. R9 E8 H- L! l
做道菜谢谢你。# W, I; J w+ D9 p& m+ ^+ d( A# ?
我的朋友也谢谢你。+ O, x8 ^" b6 {! D- V7 G# q6 P+ X
生菜) T0 H8 x, Y8 x. T9 r
洗干净/ k& J. D9 V. M
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。( x S3 J, C# I) n
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
7 M- h. o* @* Y! g( T1 U0 f肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。# e/ o, U# S# H) h, z* r2 K' l
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手洗干净。
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用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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