 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
. Q7 s* B& u' j; K X1 F( t
. u3 d6 D# K$ A3 C6 U很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。1 w$ h; U' q& u+ j, i3 B7 n- @6 M
袖子你很够哥们。
# ^" b6 {" a4 y4 C$ M7 e" {哈哈
$ A4 G: _6 f6 q3 l8 j做道菜谢谢你。
- n! b D7 v6 f) r我的朋友也谢谢你。* n6 @# y8 ~) n9 ^( |! g
生菜
/ Z$ H( f9 n& N6 C, ]洗干净9 n7 f4 o, F, b& H1 X5 ^
, \- b$ ? I8 d7 d' ~% U9 Q! F精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。
+ T( R k D' |1 x R7 u! M7 l) [8 y. ~& ^* Z9 K8 P2 R
调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。
' Y# [1 |8 u' C8 [4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。
' z( ]# T- B# C: V4 }( a, M, @8 P" c
& I3 B, Y" u4 f7 ~( H6 Q- M; v烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。) p+ @! g4 [7 K; ~
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
& K6 D. B& W$ t( j6 ~& N% ^# X+ R" T( ^- d* u$ y3 D1 _5 }
把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。* V7 P9 p7 H: a5 K8 ^# u+ e
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手洗干净。1 _" u4 T3 G7 g1 p
/ G5 W. c5 F6 v& t用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
