 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。+ u" H+ D- q' F
袖子你很够哥们。2 K$ O8 j# P1 h- t. k V6 F
哈哈5 C8 E$ N9 r/ [0 f! M/ `* \, c W* U1 R
做道菜谢谢你。
s+ A9 w6 Z$ c* Y我的朋友也谢谢你。3 f( B0 R: G4 t1 w/ u
生菜& y$ x8 e: y0 G4 ]* D
洗干净
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- x2 O* y+ u7 M0 X# S精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
+ B1 [1 ~1 g. T/ `9 R4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。7 H- }9 J0 g1 ~- p
- O; S$ \% Q/ r烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。% e! e) U6 g4 S" g! v3 m& ~7 T
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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2 r i I. ?$ w' _% ]手洗干净。, I0 D/ P# V6 E" }! w. R" |$ Q3 J2 c
0 N2 Z% f& ]) R3 ]! T1 }用手卷着吃。
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0 p& g1 E. B* W绿袖红颜。 |
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