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& P! J5 B9 d( W1 L& _+ M3 \ 翡翠苦瓜盅: g- H5 f" s _8 k
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食材:苦瓜、香菰、虾仁、榨菜少许。
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做法:在苦瓜切开后,掏空苦瓜里籽瓤,过水煮熟捞起备用;将水发香菰、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起锅,将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。
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* M" l" f' Y* }, k4 A6 [" g: D% x 功效:解火气。1 w) g8 ]7 _3 d' z$ d
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薄荷叶茯苓粥1 {6 P B* u/ ]+ G. B0 p1 }
4 l# A- N5 v8 k- ~ 食材:薄荷叶若干(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。8 i) L5 i* N3 q2 q
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做法:先将薄荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。& ]$ w& r1 U# a8 F) @* U
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功效:清热解暑,宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。" {% ~% ~6 K+ v7 H8 h9 q+ b; [
( k( Y3 @/ e* }2 K 奶油冬瓜片, @; V8 S, b! Q% G( [$ y
- ?* H2 P5 ~* S+ H6 p 食材:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。6 z5 q0 V7 Z* t& ~( D) v a
0 @& p: t6 n/ K0 m2 a4 L/ Q 做法:冬瓜去皮,洗净切片,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。8 Q- G& O6 a, i. u) X' p
4 Z" b* L; u3 C# \0 n8 |# ]0 h8 K 功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。, R' N2 A* g3 w8 M. E1 p
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鸽子肉健脾汤5 T: B6 T. T( B- _3 B3 p
* g! H" U, I) I8 T: o 食材:鸽子肉200克,淮山30克,枸杞15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
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n1 |. f' _& |' Y6 S3 x+ A 做法:鸽肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
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功效:健脾益气。
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甜蜜的生活可以不加糖
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1 }% a6 B, l$ g- l蜂蜜有助于预防老化6 k# C4 b/ l9 P! M9 ? P
9 g/ T/ ?, S! D' H6 U" D. Y如何在3个月里减去35磅7 V% \" U% K1 T6 }. U# `
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乌龙茶可以帮助你减肥8 N9 f' M% n0 R
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