 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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9 _& Y; c2 ?. o1 h& ?1 g 桑葚粥% ?" m1 q- U, h5 ]4 _1 M
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原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。, `0 [- s# B: t5 A
$ \& y$ k, \8 h! p0 I% J& X' P做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。( m# Z1 _0 S, K0 b! l
& l4 E, c$ O! a) N" |功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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5 N; ~ k2 a* x4 i) a6 M# D, E原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。6 X6 }, ]( U7 T1 v
( z$ n- d _! T: [& g- W1 V功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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* q ?# L$ U% o5 B 猪肝绿豆粥, `" x0 j/ Y" W" P2 I1 G4 T
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。" s+ h% c5 y, U1 x; t. A
2 f# u% ~9 f8 i- [做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 G- m3 ]2 S6 b8 ~2 [) ~
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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2 {0 T' l* P8 l. v$ Z桂圆鸡丁紫米粥( ~0 I/ d1 q8 ~$ h+ m9 @' d
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。& B) N% M2 A" E
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调料:盐、味精、白糖各适量
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, H% U5 R! @9 X# I做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。. p* |6 C3 X8 y; g" |0 Q& t. u
0 j( m: h8 u1 y) U$ w8 f2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。
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& Q+ [; t0 M3 J+ C% F$ I3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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& R3 a, T! e3 [2 u3 y b8 Z" e4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。
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/ r( v" ~ R I9 J/ ~3 l3 y功效:补血养颜,增强人体抵抗力。/ u, f% N3 ]# o& x1 x0 D X" y
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山药萝卜粥' J. t" t. ~5 e4 L
! g5 C6 j5 P' g配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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