 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 7 k( A2 g; o) N. `) B* e Z& ^
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. G" p$ I- r7 T( m8 y/ ~5 O" u1 O% `) [ 桑葚粥* P, v0 M7 |: V& n: b8 B( ^
9 N: o* N$ @4 [( X$ d1 h原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。7 p. T- o6 p0 W) r! K
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做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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# m$ I" `/ y$ f' K G2 N" @+ h0 I决明子粥( N4 i: F2 a4 a" L0 J
' q' ]4 l( U3 {$ V& m1 P8 c) @原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。7 O# c- S) c6 v% B8 ?
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做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
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6 U3 j4 K; b2 D$ A6 x功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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& r* K& l9 b* b 猪肝绿豆粥
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。 c% H4 {0 y" }) ^: ?/ W+ X$ ^
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做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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7 Q/ V/ B7 P+ ~* O0 z' R; K( v, j% r; p+ D# m调料:盐、味精、白糖各适量
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做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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& b$ A# Q0 z# m) u6 R2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。2 F6 W' X* m6 N' o+ ] g
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。; l5 {1 G$ }3 i' B! q
; o. c: N1 \; U% ?6 \功效:补血养颜,增强人体抵抗力。0 n0 o. ^/ U# W6 t
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山药萝卜粥3 ]/ F: Y7 |# H6 J! Q) f! P# S
3 K. I: s& e q* e" g配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。/ J- }7 H( A3 p# P1 l# Z" b8 \
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2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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; Y2 e( ?4 x% r1 M! g/ {3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。$ N' n+ C, N+ T' ?+ t/ b6 d: y
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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