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父母学做简单又健康的小零食

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-26 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  健康小零食,能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟,胃容量小,在两餐之间提供1~2次有营养的零食,可以补充营养素和热量,这比只吃三餐更容易获得营养平衡。4 k" c- Q- `- {) C
; V% \( H$ l5 T- f
  宝宝的营养零食可选:
. d3 h) ^. Q& J  蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质,有益于骨骼和牙齿生长;
3 F# j8 n) O# T( i/ }. Y  甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益生长;( P5 n- F% K, F7 y3 K
  动物内脏——含有丰富的维生素A和铁,是最理想的补血佳品之一;7 x7 v  w2 a$ f" D
  坚果类——含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。) w7 W2 ^. U6 H+ i$ ?+ R: C& }; g: j
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  卤香鹌鹑蛋
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5 h# i9 A; [& O- h' l: F* s  原料:新鲜鹌鹑蛋% C+ ^6 k% U/ Q! b% ^8 k# W
) F6 h% L* M. K0 ?/ |4 i
  调料:糖、酱油、葱、姜、料酒: q6 q. w! A% t4 P/ N$ r

% n2 h* ?1 M' T7 X% L# q+ E& s  制作:
* d5 Q! x& C& t2 k  1、鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,用中火煮,水开后捞出鹌鹑蛋,用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
& {* l. F3 [' D0 e4 b, F) ]3 H  2、锅中换干净的水,放入葱姜,烧开后用中火,倒入鹌鹑蛋,加入酱油、糖,煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
' S& ]& a" p- Q6 D
+ S! @( I% P; D% j' A  营养价值:鹌鹑蛋营养全面,尤其维生素A 、D的含量较高。: d& b: F4 X5 R5 ?7 s5 J

' b' X; |! h% \0 ^! [. T  提示:
5 E! c+ x9 u2 v/ e7 Z" h  d  1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。+ W0 K) c0 z+ L) A! ^
  2、鹌鹑蛋虽然营养丰富,但不能取代鸡蛋。
# E6 S) @* M3 m0 @0 Q  t& D, [  E4 y4 \7 M: P$ w' p: p+ r8 R0 Z
  酱香鸡肝8 D  E* o  O/ w) v6 {! A6 l

+ I- B, M  t& H# l3 Z" g  原料:新鲜鸡肝+ [0 b9 _2 e# E0 x

0 d! E$ S8 U- R0 V: H4 L' m- q  调料:糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐  b5 I* B' ~3 H
. V! b5 P# E5 m' Q
  制作:
5 ]! _% [6 \* j8 }( J( R6 u  1、鸡肝洗净,放入沸水锅中,加料酒焯一下水捞出,用清水冲净。
: w" p2 P. c+ @! \. O+ M3 T* ^  2、锅中换干净的水,放入葱姜、少许茴香及桂皮,烧开后放入冲净的鸡肝,加入料酒、酱油、糖、盐。' g' {- h& O' ^! W
  3、待煮沸后用中小火,加锅盖,焖烧15分钟左右。
2 I1 [, c8 x' W! z" S8 L! }; I- I# t8 k4 w4 P1 b( ^/ V
  营养价值:肝脏含有丰富营养物质,是最理想的补血佳品之一。) Y) O) Y+ b. ~/ q5 @2 e

- o3 p, U3 w& A  提示:
2 r. u: C  p2 j* g3 d( B  1、动物内脏有腥臊味,焯水和加入多种香料能有效地去除异味,增加香味。
* d! i. |) A5 i8 G) u) {& g  2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官,也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应用自来水冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短,若用急火爆炒至少在5分钟以上,肝片完全变成灰褐色,看不到血丝才好。3 |: V+ c$ G7 t
0 G9 R0 U/ c7 ]9 e: n5 J
  冰糖奶香玉米棒
* S+ m" Q& R9 K3 r9 h5 s
9 N) q4 R5 S5 @: O0 B( `  原料:玉米棒- r) |! B5 e) s  ]. m- a

9 O& k  A& }' n  p# G9 o& G. q  调料:冰糖
* u: B; ~7 M9 |2 U, \3 g* b
3 h' i9 A" p: h! P, F, `  制作:
- A' V- h7 w; C: P2 n  1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
( R( p+ S# x9 a; m% W* a  2、将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右。; X# J* o: P9 [6 ~9 }/ ?" c
( n# p5 G5 M( b( A* L( s
  营养价值:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,是适合婴幼儿的粗粮。' `' c. E5 X: j' g9 ~% @9 C
' z% k6 ]7 N1 ]# P9 ^& F& h# r
  提示:
# {5 W) u% A1 p: ~1 S9 v4 I: R  1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
7 D% ^+ z: H( {; |& j  2、加入少许黄油,可使玉米带有奶香味。
3 b2 J" |- f5 D; P) R  3、不宜常把玉米当主食吃,否则会导致营养不良,不利健康。/ r4 o/ O7 S0 _- E& j* y/ Z/ Z9 j
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  香烤红(紫)薯
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  原料:红薯(紫薯)
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  调料:食用油
4 g$ L: J% r" W. N; l' T( y4 ~0 O; Y: v" _% |- z$ `8 J
  制作:
* v  Z0 l; J% ]( L: R- q  1、红薯洗净去皮,切块。, c% P# S4 U0 a- E, r/ w; m% s( S
  2、烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。. j1 T* _4 E. }! [8 b% E
  3、烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。
) ]1 b$ i2 E: Z, y: R
0 P7 ~. U4 N( {, Y( R7 C  营养价值:红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。. j- v* ~2 c+ \4 A. E

6 U* Y$ `. j& w1 ]# hMY BLOG8 O8 p) Y: i' y8 \# L8 a
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一个现在减肥最快的方法8 z) G+ N. b/ ^; H
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让你减肥成功的简单提示2 P0 d; N- u( Q/ B" @  ~- {
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如何快速减掉20磅脂肪7 |# f" S% |, j9 {' v

+ ?9 }7 ~: V6 @2 F: Q& k有氧练习 减去腹部脂肪
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鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-30 12:45 | 显示全部楼层
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