 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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一、补血养颜餐:羊肉粥% p4 M$ {) C3 ~1 M2 z k
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做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
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二、滋阴润燥餐:橄榄雪梨炖瘦肉$ g% t& T( E* l1 v; v
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做法:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。/ c+ _% |, w+ ]' W7 T/ {$ f
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三、丰胸美白餐:木瓜炖奶酪
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材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
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做法:
/ @% |( J4 I$ [9 B' n& c0 ?1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
$ J2 x& P$ z# @2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。. Q z9 q! \8 j: U+ _: P' P
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
7 |# _( s' K8 I$ G; D4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以澹化斑点、丰胸美白喔!9 m# S, i0 t3 b* E
' ^# j& f0 A2 _) x! K6 b, C7 G功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!; W1 ~+ e% T1 l$ C% L
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" c3 ~) v( Q) I4 o" b四、营养低热量餐:凤梨火腿蛋焙果. ?$ e& f9 V- M5 }. [: ?
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材料:焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。8 Y/ _6 C$ o6 X, K4 }* _; q2 X
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做法:( l8 B* `+ c8 G
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。5 i( m. P* Z/ c' i9 x
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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% C2 ^6 }+ v) I1 ^" X0 k功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!! o7 U' P( u- z" J' D9 h7 X
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五 美容抗衰老餐:酪梨牛奶6 F1 ^6 X$ ?2 ]
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( {5 V/ f- w' L! G& l" ]" M \材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。: r) F8 E# p2 K5 e; L0 Y9 Z: n
: i9 W! M( k8 Y做法:/ h$ K- m8 y# |! U
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
% X2 v" y2 J$ V2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。' ?, [, b% p2 b% g; F
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功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够! 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。
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3 j) K# H3 I \0 Y! A& \0 U2 N. K+ Q而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!( k" ?7 l7 k& G0 n! l2 N
. g5 p# L* ^ i六 抗皱补维他命C餐:奇异果汁+ g, Q+ _9 g' u6 j- [ p
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材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。9 L4 d: u) J$ T' }( T3 a8 Z# F' Z6 f
- P$ {; U5 O2 e- A) l5 P做法:
) r9 [! P3 w2 @4 N {2 V6 a) m8 o1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
4 u% X6 |6 |1 F, F3 w9 W2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!" T3 u3 c; J& g( l- A' _+ |, E
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& B& m* K5 i) O" r6 t+ S; I% w七 祛斑美白餐:苹果苜蓿芽手卷6 H/ x) d' Y4 C( s) f G F( a
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$ X0 p) h, o U$ M6 S2 M& a材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
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做法:3 r' U& \7 U7 ?) r$ k$ ^ e% {# I6 V
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
5 h5 s' o f7 ^* z: F8 _ t2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。$ [+ F9 \; o2 i4 Y% _
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。, j5 `1 I( g+ h' Q. S
8 B6 w2 c: ?3 I( \# p# f- } b n3 e& E功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。
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; K* ~9 H3 S4 B5 ?) b而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!7 S. R! p8 G& |- U& M* J0 M
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