 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我昨天做了错事7 W" Z8 @7 d* R! t* p+ h
本来量刑应该罚绝食一个月
/ i b: b3 j" t4 r# u但是考虑到工作和学习压力问题
8 t7 o U5 ~- c& L' E4 x% X! Q办法决定割发代斩
7 h7 z! f( j# L* k. w/ v3 C自裁一下
K( K# A. u+ N我昨天晚上没吃饭
9 s' P2 m% F, J) S3 b2 f(只吃了5个肉酱烤馒头 一盘老醋花生 两根黄瓜). q: ?, c: y) [% ~7 o2 u
# V( X" y! H% T今天我挑战一下极限1 n( T0 ~) c1 r7 p2 Q( A
向我自己的极限发起挑战6 H1 m2 p; k- t! {# m+ v9 F
练一道绝的
N0 X* O, e; T X9 \说老实话
4 ~& ~( E6 P2 o/ S6 b我做这道菜的成功率也不高+ v. f1 s2 q! g2 e" V8 o
前后做过七次
4 {% J0 L5 n5 Y0 r成功一次: _ G ?2 T+ j' Q- a5 o( R
但是比较值得欣慰的是
* f. l2 }. N. L5 n/ m; z- s, U5 D. d成功的一次是最后做的那一次
6 j6 I# K$ r8 `7 P+ `8 \3 `1 C我对外都说上一次成功了. ^" a/ r/ T( b' G; u c$ Q% {% F
6 U5 X6 ] a6 @+ ~/ a# i
大家吃过拔丝土豆; j* r! s: Z0 `
拔丝地瓜! d; z2 [ F8 R2 ] e
拔丝苹果
. a: x2 E* \ x& T5 G拔丝山药2 c9 ^% m! `5 r5 p& A4 U6 A/ B2 Y4 u
拔丝鸡蛋# l; H% m0 l3 w7 h1 k; C# B
这里我都不做; l" g% r W8 _) g1 q/ O# L
我练一道
: x8 K% a) _+ u: x$ L拔丝雪糕* q/ [2 N" R* ?4 E5 x5 p( s
. ~' Y5 I( q5 f3 u+ Z% E太考验人了
, ?# r" E: C+ u/ x$ T要选用奶油雪糕
- `+ x6 a1 D& J先把雪糕切成块每块上插根牙签备用8 t) g6 D6 G! ?& V/ i+ }
用面粉 淀粉30克 吉士粉 泡达粉拌匀( ~' }$ `8 X& B$ w4 @( Z$ E
加入50克色拉油
5 t* ~3 u% I0 F调成脆浆( I4 v, k- ?% }, P: V
+ U9 w# c( t+ k3 X# q* Z9 N! F& x
锅里加色拉油2斤4 C: k/ t% l1 H/ @5 Q- c
千万别心疼油
. p3 E7 D3 t4 o1 D" j2 F4 _: `有些朋友炸东西的时候
& W2 `" @8 g/ C: w- D. U心疼油! i+ o* ?. l. o' W
结果炸的像煎的. l* }/ G9 s) }8 ~6 ~* [$ ?( V
效果不好
' v( b/ N0 l0 x5 N9 Z |0 A
$ {5 y( T, ^( K# r* U. m$ Y这边热油: Q2 D1 k5 V! n% x& ^
那边在雪糕上拍上干淀粉% L" S: {% [; }: E. B' o
油烧到五成热
7 K1 L+ @# Z0 B, G$ J) @在拍上干淀粉的雪糕上裹脆浆3 Q$ k$ i$ g Q! L$ C
放入大火炸到金黄4 M* U0 O" c5 f* [
金黄之后捞出来
$ X b7 m$ t# [) ^* h9 b拔掉牙签( J6 K/ R& [8 c) G7 U0 I5 H
再放会锅里% s& H- \6 Z+ g
小火浸炸30秒: I0 d! X3 _% y2 m
1 ]' m) B9 b* D$ [# q+ b( L
在浸炸雪糕的同时* g' Y6 w" Y& Z+ h4 I; `$ p
炒锅内放油50克烧至四成热- k+ _* B2 h l
入白糖小火溶化并起小泡时2 _2 O' u- `# B9 D8 D
迅速放入冰糕裹匀后跟凉白开水上桌
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说起来并不复杂/ K- ?; r6 \) T
但是一个要快
2 ]6 U: r' R! H3 Z4 T) P/ c, h( l另一个是要掌握火候
" M0 m, R: j9 Y两个锅同时操作
5 `2 `9 {: B: {这边炸雪糕
/ }9 x" v( e0 z! Q那边熬糖3 ~; [6 i/ a( M2 Q+ I+ F
2 t) r+ \1 C: w) @# i9 M. U
老天保佑我这次没砸锅( i1 j t) L5 K4 d8 i* |, V
哪位受累给尝尝 |
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