 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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+ Q! L# b" t' P, X8 M% @ 鸡肉烩南瓜
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0 ^2 e4 m9 h7 e5 ? 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。$ C$ H. c: H6 g: b) v$ C
" [+ z2 Y3 t" k+ ^6 T# a2 O 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。- C. ?, p$ c( }" i; r
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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8 h5 s' \) d/ z9 i8 [. E, _# S7 w. v 牛奶玉米粥+ R- r2 f: v, j4 J, O
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主料' C4 B" D4 i7 l" ~0 x( I
牛奶250克,玉米粉50克。' l9 l1 P' ?% |" n
" M& M8 ]3 ]5 _) W 辅料
0 m6 d: ?1 |6 f) I9 W* ] 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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" c6 }4 P: ?, x( |8 ]4 |/ b 制作方法/ w$ i1 y+ a+ l. x4 |3 j+ f
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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特点7 P% F7 i. g+ P2 S
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。! `0 s* P( g( c" b8 u
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制作关键6 h) E2 O: y5 ?) v3 A
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.: j! K2 C+ f! K$ R/ {5 G% P, d
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