 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 / r6 m* u5 ~* l
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～" S) o) y* Y* j& h ?% P
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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/ K+ C, Y5 d6 i* O U6 U: \! r大蘑菇： 16个4 b; R2 E7 @% f9 Z6 T- a
bacon： 4片+ P; d9 C9 R0 L8 `2 @2 }
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
( u6 J( T, |: `1 C- K葱： 一根
" E' B" e Y5 y7 [7 q( F/ I5 gdried parsley： 适量9 b6 W/ j- E' ~" q0 r9 k8 h. E
胡椒粉： 适量; a) N8 j% H7 U0 }0 a+ e
( N) f- b, |2 _, D5 v/ X
1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；. f2 T2 |. r( N& h, T I
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
2 Q( _8 X4 G& ~2 u8 i3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
9 T. U. k4 s) j7 d4. 入烤箱烤20分钟，375度；) P. f, G4 V+ ^9 H4 g0 Q
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！5 D0 X# A5 k) B0 V9 h9 y! R
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烤之前的样子，有点像馄饨～; k: S/ ~. ~) _% f
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出炉咯，香喷喷！& t) N( a( ]* u& M# M
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特写一个^^$ ^# O: g9 Y/ p3 M
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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