 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
0 P0 ?0 [9 ` Y% J这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
d+ r+ |" ?" w0 v9 D; U" k
0 Q9 G2 |; `3 X5 }大蘑菇： 16个& G/ U7 N' g7 h8 ~
bacon： 4片
' A- p0 t) ^! O2 ycream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）3 F) d9 i0 X* ]) H7 E# g
葱： 一根
9 ~- Y5 h' `; N& ^# R5 e2 L3 F. n) Odried parsley： 适量
0 T- I2 V+ x2 c7 @& D+ x胡椒粉： 适量
$ N. g4 u$ x" w' t% n1 H
" l9 {! F- Q! b8 N1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
4 Y+ I# V+ g* h& |2 d) p. h+ N2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
1 x* J, ~ I, _0 C& x3 K3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
3 N: s5 l: R; H) }: w3 P7 B! v) w4. 入烤箱烤20分钟，375度；8 N+ R: w* K) m5 l$ ]2 h. S: C
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！- k7 X$ l( Z& R7 S! s1 N9 y
3 b3 ]) r! p+ b/ N
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% {$ q" ~& Y8 L烤之前的样子，有点像馄饨～3 Q* N/ l4 v! Q' u) t D
) }3 N+ m, A" Z3 C$ f
02
0 {& B4 `/ l2 c5 G出炉咯，香喷喷！7 o o( C! a; X- Q, f
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/ r9 u# q8 [# N! d4 k- {特写一个^^
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9 [& B3 T: J5 z9 w( o' L. H
谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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