 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 & g- G( r" E' J7 c# [$ m! f
% ~2 u) P. a! j9 o0 z今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～6 h, C+ Y8 ^; K
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！! o! n6 r* U$ V3 C! r1 }
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大蘑菇： 16个 G+ y/ V$ X# b7 c
bacon： 4片; Z7 W, l3 \0 W$ Y+ D7 q
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
: f$ B% K9 f* c. s+ s葱： 一根
0 h8 M0 T! p: F5 J2 W- Hdried parsley： 适量
$ j4 z6 R3 `) n* E" R5 l! g0 w# ]0 q胡椒粉： 适量2 D1 K+ e! [% U5 N; L- d
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；& m9 j# c' V& Y6 t9 E$ @
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；1 D/ G# [( ~3 x: L
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；! ~/ |% f6 @. n# V
4. 入烤箱烤20分钟，375度；: r: N# [7 q8 [8 L2 i/ Z- }6 I# h# o
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！- ^4 i% Q$ ]5 X( _! c* X
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" b+ o. K) b9 _6 j. N7 O( {. p烤之前的样子，有点像馄饨～' i! F! [" E+ s, [2 [; k5 v
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8 v! t/ ~& r/ B3 g" z) u/ S出炉咯，香喷喷！
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l3 c {4 t" e( r! v. y特写一个^^
# I6 X+ V; S$ z% H% c9 v1 N; L8 ]
5 r& A- }' m$ s8 S0 _& ?% S" k+ S- J) G2 ^8 V
谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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