 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 " Y7 g1 z. N6 a$ }" Y. |
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
# @8 ]" T5 r* K- A2 h这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！" M; \0 C8 w! L9 F$ M" l- R5 o: g
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大蘑菇： 16个
! w8 e$ i; D, x: obacon： 4片- ?$ `. V% b% u5 f# o( o
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）# f8 i5 N9 w# Z8 h& _5 R& p( u! ^
葱： 一根/ h6 A6 o. M; R) T
dried parsley： 适量
4 K. ^- Q3 a6 G胡椒粉： 适量" h; _) C( t) n: u- t! @* w X
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；3 M) U9 h6 ~% B, Q7 ~ R( [ R3 B
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；! T, P6 F; H. v q) l! X9 d
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；- s/ Z, ?9 O5 N( Q; i d1 J& b+ X( L
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
5 H: x$ v) j) p2 N: T7 O, g3 G+ g5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！" o- o4 C9 k5 y5 F' Y/ F
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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7 `' a- ] e, M0 B9 o ` H出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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