 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 I: ^6 k$ ` }& y
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～/ r( Y8 ?8 G1 j# p+ x5 V$ F/ h" Y
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！( l4 C: S1 C( v; p
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大蘑菇： 16个5 p! p8 F2 J7 {5 m
bacon： 4片
& z. V* Y( h; p! R9 x6 Bcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）2 x: r) |7 U9 l" t; A, @; E# S" D
葱： 一根
. q5 G! q5 C* J9 J; `, `2 Vdried parsley： 适量& a8 B8 {& ?' W
胡椒粉： 适量
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8 Y( v. S& S4 `, ]0 ?; g" X$ ?1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；3 Q" h( b! T' d4 s
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；8 H0 |" _: m, N4 _3 m. j
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；# F3 ]1 z4 n ?# J( ?7 A& ~6 {
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
( i! X! f$ j, h2 X5 k }4 V# q. O5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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! k5 W0 I8 T7 w. x/ h; f% `烤之前的样子，有点像馄饨～- G) `" b6 m. O2 C0 r
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出炉咯，香喷喷！5 B& y9 T. l: d! y7 x
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( n4 J- U! F) i( [0 r8 l) s6 O3 `+ \特写一个^^) h( b# K9 O' c2 G. r0 J8 p
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8 d/ |( m; d6 @; T0 A谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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