 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 + R5 _$ I, v2 s. \
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今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
?. {% D4 T! T8 i! W8 f这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
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大蘑菇: 16个; z* Q6 ?4 D( i+ d9 m) @
bacon: 4片* n6 Q# c+ d3 ^# S1 K& w
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
* {7 u; m+ ?+ Q( N! E8 j葱: 一根
8 X# G' p/ N7 v. o( k2 \$ Y9 X7 e* [dried parsley: 适量
( j( ?) ~0 L/ R+ k1 _% J胡椒粉: 适量% l J0 \# ?' ~0 N! b, R1 ?9 H
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);7 ?! ?4 o s9 u
2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;! \% F5 j( \2 {. H1 B/ m, ~
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;. _- n* w9 |$ [, d: Q$ n
4. 入烤箱烤20分钟,375度;; b+ _1 u1 C ~( E: h
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!+ b0 H4 [( o0 Y* }4 p. Q' Q0 B
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烤之前的样子,有点像馄饨~8 |1 K' C- n4 s& a2 W- @
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出炉咯,香喷喷!
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特写一个^^+ ]# k/ L8 V& R2 h6 A, M, @
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谢谢观看,献丑了 |
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