 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 + R5 _$ I, v2 s. \
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
?. {% D4 T! T8 i! W8 f这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个; z* Q6 ?4 D( i+ d9 m) @
bacon： 4片* n6 Q# c+ d3 ^# S1 K& w
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
* {7 u; m+ ?+ Q( N! E8 j葱： 一根
8 X# G' p/ N7 v. o( k2 \$ Y9 X7 e* [dried parsley： 适量
( j( ?) ~0 L/ R+ k1 _% J胡椒粉： 适量% l J0 \# ?' ~0 N! b, R1 ?9 H
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；7 ?! ?4 o s9 u
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；! \% F5 j( \2 {. H1 B/ m, ~
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；. _- n* w9 |$ [, d: Q$ n
4. 入烤箱烤20分钟，375度；; b+ _1 u1 C ~( E: h
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！+ b0 H4 [( o0 Y* }4 p. Q' Q0 B
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烤之前的样子，有点像馄饨～8 |1 K' C- n4 s& a2 W- @
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^+ ]# k/ L8 V& R2 h6 A, M, @
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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