 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 $ n' i2 K& E# ?* E6 @& }
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～3 v) V/ a# y$ [. n- X# h, B
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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3 N9 _! Q, l. l8 W0 f5 l5 v大蘑菇： 16个
8 w$ m& W- q/ m% r) nbacon： 4片! d. I3 \; `$ R( ?$ o3 ^3 O, S* L
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
+ S2 x* s4 f) b, C. C葱： 一根) l5 `) ?0 \7 i; }5 }9 O: Q; G1 M- ^
dried parsley： 适量
) ]) O+ C [/ X5 x# @9 j( R1 x胡椒粉： 适量0 U! u; F" ~+ ^/ C1 |/ A# h5 M
Q# k) U- F% n, v3 ~& z! z: G3 q1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
$ e8 W" W% e6 h! I9 M0 ^2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
7 f$ A5 F: [' O* Y3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
8 P0 x b+ x/ P4. 入烤箱烤20分钟，375度；( b% {& C2 ^( B& E
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！5 X; X5 a$ {1 w9 [; e% B) R( L
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烤之前的样子，有点像馄饨～7 k {; O7 A) }8 _+ ]% b, N) I* V
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3 m& T5 Z8 n2 @2 g出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^6 ?8 u6 u8 `+ m3 W0 Z) }, ^
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1 w; p% t- t+ V P/ Y; F9 Q: ]谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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