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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。: i/ R- Y3 L5 c+ d3 U
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菠菜护眼汤+ K" ^8 Z9 J- c( E3 h
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许5 l7 R6 W# Q" f
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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" R! J; G/ n, \3 n4 v* U 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。' l- b" r9 O, t3 ?
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芎归明目鸡汤
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! u7 v4 o2 w0 w 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。+ ]/ P+ i! c& y+ f5 ~! b: Q% x
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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" Z1 ?3 T) {! d& x; p+ b5 U 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。: C' o$ N) u/ x+ a( b) y6 F' Q
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芝麻枸杞茶9 Q- l8 Z+ J' o+ d: q2 y# ]
- \6 f' n' [/ x; x 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克6 J- K8 ]3 G. t# K3 }
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。: y6 t' N- I- a" F2 E( I( D
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枸菊决明子粥
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3 A4 _4 L# C! m( z6 s% j) ] 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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4 U0 t) \" o) }9 D7 \4 q 制法:上述原料煮粥,每日1次。8 n) I; C2 q0 p, Y; M! `
( O5 T. J" J$ d& }$ I 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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