埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2438|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
我不困
5 ?# z! G- i# P8 T* J不困4 N# }) j# f8 N- R# u
不困继续说吃
. q  `( ^# |1 U( ]& V' X1 |5 `1 j! S/ H: K# d( j
有孩子喜欢吃辣的: S; z5 N% u. |# Q# p* y  U. R
吃辣的好
9 K7 U" {# B3 ~; e5 f! [发汗
' q9 D  @! U/ x- v4 d还舒坦
) d+ Y$ h+ E) Y4 ], T
5 }9 g" ^6 ?& [* h" h% X& O# N2 a话说这卯日星官来到四川
% g, ^$ F( E& g* Z; Z遇到了本人- V0 y; E- R6 ^2 b$ l9 ?% |
本人法力高超, u7 x2 N3 l, D; n$ q) _
把卯日星官搞定了
- r; I5 d' S8 K, c7 b) V
7 Z7 |/ S# j1 [0 d  ]0 H" X做梦呢, f: d/ m# e& L  [( \3 @, V
其实是超市买的鸡腿% u5 D. g4 d2 b) \
鸡脯
5 C, z/ B) i  W. I! P& w) Z鸡肉切丁
. ?( {, {* W  ]" Z7 E放在碗里2 E1 F2 X- Q) s; E9 W
加入湿淀粉
0 c1 k2 S8 K; G" x8 \% s盐 料酒腌一下
% i. E; |$ i' t7 u  {4 C8 P; [* A9 @3 \
酱油 料酒 白糖$ O) Y4 O2 h% A% `3 l
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
( A1 Y' p( n! |6 ~: c8 \
3 _1 `* J; r3 X4 P! Q荸荠切丁
5 o" R. {, N% j" n& f) d% x; T/ H: c
锅烧热5 E2 t* k' P) r9 k
加油
+ o+ J6 h1 d( j9 y. m烧六成热6 p2 q$ _6 k9 F- y
放入鸡丁 炒散! y' i# O$ \7 h
再加红泡椒7 _8 e% m' ^0 X$ W% u; ^  E' m4 Q
炒到鸡丁发红
+ i) X6 z( b7 e  H加姜片/ V- s8 z+ a  r
蒜片
  \; Z6 X( V1 A) _' R; P/ o葱段
" C7 H) M( U3 o" {1 I) n$ G荸荠
+ z$ p4 r9 M8 D, d; z  n炒出香味' a( s9 D5 b' N" M
加调好的汁
4 L0 T& \4 |, Z. B. y点点麻油# K" g( \$ a4 a
翻炒几下
, U) \* h( }) J+ |% S* Q4 XOK6 k8 F* R  \  O

' c5 R: |/ i4 `/ k3 }; ~" d8 T/ H注意 醋和糖别多放
* B4 B! O6 T' F  V+ \! o3 P) x- k( v7 ~/ f3 }5 p5 A$ K9 P8 e# F
好了
/ Q1 o. e$ r2 _) f吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 20:33 , Processed in 0.074835 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表