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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。$ q% `1 L) ` s E
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' c, d; A- F9 d$ _- I4 k 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。. F: i! E. X/ z( p! ~0 r
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下面介绍两款海参美容汤:
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9 a7 ]1 R) G+ @# N, p r( S( W7 t. f 1.笋烧海参煲
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" k. e* e+ I/ E% |) E6 V; D8 L 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。- m% }+ U% W! F" Z$ G7 [5 Y9 i
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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2.银耳海参汤6 m# E: p% v6 ^: |
# Q% E% G% m1 B" R5 m 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。$ P0 e9 X+ w2 W& ^
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。! r2 w) N! f* ^2 Z# P+ k
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。6 M& |# t# R, {- K% B
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