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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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  u# a" Z% O: n  t7 L1 D      胡萝卜泥
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。: D* S* z/ ]1 [! E/ S- R& ^

. w4 V2 f9 b' h$ M3 ~( ^  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。" ]! I9 U$ P* T, D+ U. H  z

" _) a9 N3 A/ H, D9 H6 x  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。9 V' Q' d' Y, S' K
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。* L2 w' D- K/ h

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      油菜粥
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  原料:大米30克、油菜叶5片。
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  做法:
  Q" G4 i0 F* l) V) Y; v; [  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。8 K% ~! U# v0 W9 R5 Q0 o4 {) V0 Z

3 l' P+ \1 M3 s0 I1 Y/ N  2. 油菜叶洗净,剁碎。
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" w; I; Q: F" k( t6 M+ y! b! ~  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。, _8 ^8 d0 x: _$ r! |  t' N' _8 E, A
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
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1 ]& Z! Y' S8 F& w) z! S* k4 I: O+ k  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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* L5 v5 U6 }2 e  小帖士:
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- p% Q; s9 K  O  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。: h$ u: r6 I. d' S

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!5 Q* a( O  V0 j% t, S/ E
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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