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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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      胡萝卜泥
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。$ \' R' O& K' l( m1 V8 w

# q* \5 p3 W  t# d6 B  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。, ?4 p( w/ o+ Z: c7 s: _6 A4 N- M7 S
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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+ a+ b) n! z$ N. `' ?" Q# e, v' k8 t8 J2 S  适合月龄:6个月以上的宝宝。: ~4 z9 j$ w9 M5 `6 a' b& C
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1 X1 a8 g0 g9 j" n  |8 D  `8 P      油菜粥
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  原料:大米30克、油菜叶5片。0 W+ ?- Z7 E$ A# A
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  做法:
- c  ~7 ], k2 k* C  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。8 D; E) t4 z7 _2 P" n# e
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  2. 油菜叶洗净,剁碎。( [$ Y; {# {" _3 e; H9 a3 q

5 I9 L2 {: Z* [+ G6 y6 l  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。& l7 J# y2 Z" d, e0 m( r% s

) L* x$ h+ Z" J$ Z  适合月龄:6个月以上的宝宝。; w6 C+ l/ r$ |- G; O6 Y8 k
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  小帖士:
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/ z3 k* A  h9 g# I% U  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。: a* Q2 r" U  P

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!! _* s3 }9 _( s" h6 r
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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