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, f2 l( n) i( h4 D) q 贫血女性保健调养
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' T& N7 v6 h( a3 c w 一、生活的调理:保持心情舒畅,使气血畅通,贫血症状就会好转;避免剧烈活动,利于贫血的病情好转。体位改变(如卧位改立位)应缓慢进行,以免发生急性脑缺血而晕倒。
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3 D; F# r I- u, X& Y0 V8 } 二、包含的调摄:平时要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的信物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不要饮茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。8 m- m* Q% M. u# [3 r" ]2 G
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胃酸缺乏者,比如萎缩性胃炎和胃切除术后,可适当口服些稀盐酸。因为盐酸能将食物中的铁游离化,使铁盐的渗解度增加,从而有利于吸收。% I; q7 I5 M: |! H) s. X5 k
( p; z, j. a3 I( \# z 贫血者要多吃一些维生素C。因为食物中的铁绝大部分是三价胶化铁,不易被人体吸收,维生素C能将其还原成无机亚铁(2价铁),易于被人体吸收。
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健康饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。; _) V& w* o8 o& J0 ~/ {
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富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 R: B2 l) A( G" m' h. h6 R! ]
+ l! U2 E) q" a3 s 富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菰、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
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" b) |' W9 b7 L1 l 上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。
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3 W( D+ I: v9 l# e! i7 X 红枣莲子粥
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w& p& ~( |; M( N" ^: Q3 r 大枣具有补气益脾、养血安神之效;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15克、莲子15克、糯米100克,同煮到浓稠时加红糖适量即食。7 {7 a3 z+ R x6 N. y+ T0 i
4 D G" A) @) X7 w: J 猪肝花生粥 9 k, j& k$ m/ J) u3 P% I
( t- p: R( l3 y$ w+ U" F* y( d9 t 肝类食物有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、微量元素(微量元素食品)及维生素;花生含维生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥,将猪肝50切细入粥、再加佐料即食。红枣粳米粥:粳米含有丰富的B族维生素;红枣含极丰富的维生素(维生素食品)C。取红枣15枚、粳米100克煮粥,加适量红糖食用。" V4 d* C& R- {* @$ H/ E2 Q+ Q- Y O
5 ?1 {: o5 r2 d9 C! N. a8 [" @ 龙眼枸杞粥:
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龙眼能补益心脾,养血安神;枸杞补益肚肾、补血(补血食品)安神,取龙眼肉15克、枸杞10克、红枣20枚、粳米200克煮粥食用。
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- a2 @6 d/ j# w" S- ` 桑椹菠菜粥:. ?- h4 b. @* }1 p+ o" Z. I, s
/ z0 {( {) y" e( f: Z, c 桑椹能补肾益肝、滋阴养血;菠菜含有丰富的人体必需氨基酸(氨基酸食品)。& |/ P1 }' {2 Q v4 {5 [
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