 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物8 G! U! M' ~0 h1 v7 i- l
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十大营养食品:* h* y- ?% R' z& `+ `8 F# e5 e
1绿茶 (GREEN TEA)
! ]' ~4 g2 M* i-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
5 X; z2 x' h* e: A5 s7 V-预防心脏病
. e, D0 J/ j, ]6 N$ J2 Z-用来漱口可防治蛀牙 1 J$ p9 Q: b0 u" B% D
$ [2 b! S; u, q3 Y
2三文鱼 (SALMON) 6 x- U) t$ j6 G5 F, b
-含有OMEGA-3S脂肪酸 6 n8 g5 M- K4 \- \% m
-可防治血管阻塞
% m/ o3 H/ J- c8 r3 M4 g4 t9 j-预防脑部老化例如老人痴呆症 ' n- B7 _4 f. s7 `. ~$ d
-降低胆固醇
5 x: v/ O% a0 R1 P. m1 l7 Y8 U0 r `+ B2 Y8 N
3菠菜(SPINACH)
7 i0 ?, _5 I1 F! k- P& E* e) m-含大量铁质及叶酸 ' J, K; z5 c9 W4 P1 u& @1 {' z0 V
-可防治血管疾病及心脏病
% I1 `7 G3 h5 }$ J9 G6 Z* ]( L; b-保护视力
# G% u9 G/ s+ F1 U) p-热量低
6 Q; g7 T0 W3 C; n
8 |$ x% y7 h, O4 d% Q: Q( |) s4西兰花 (BROCCOLI) 4 J) u/ R- ^& u: ~1 V3 ]. B+ g" Y6 M
-含丰富胡萝卜及维他命C
" I7 r. M0 w# U9 W-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 4 u s! @ S# ]( j
W4 y- j, q/ w5蒜头 (GARLIC) ) b( j( U! y3 W/ }7 M; K
-防治心脏病
4 V. P2 e7 U4 D6 Y* H0 y" y" ?6 |-降低胆固醇
2 e% e& v3 j1 A-杀菌
& e! e$ m: {" q( p: I0 Z8 R
5 j# C9 o% }/ q( r6红酒 (RED WINE) 7 P2 l) n2 R7 A' f
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 9 X/ A, f2 e( }. T' @
-减少血管硬化 9 T/ q& l ~: v2 f3 U* @
-喝小量对心脏有益 8 B: L& ?2 o" ^
1 [1 I5 N+ a4 j5 T
7西红柿 (TOMATOES) : Q- u# |: F, J1 h& e; M& ~, R
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
Q3 \! U; }+ D# V-防治前列腺癌
3 L9 q& `' @/ e8 j( Z9 |: A( \-防治与消化系统有关的癌症 ) v9 _9 u( x5 i- _& j5 Q
-有丰富维他命C 3 n' ?9 Y' ]9 ^9 g, N& G/ }
4 J4 x+ H3 P9 F, ]5 P1 ]2 X8 G8果仁 (NUTS) ' `+ n4 Q, Q2 a; R( u" @0 \
-含丰富维他命E 4 ?- J9 D& ] D4 ~4 E* W. d* s
-降低胆固醇 ( q, H* @. q/ j! \: u! @
-预防癌症 ( c! g3 a7 B6 _# }( D
-含甘油三酸酯，预防心脏病 , |* Z9 W( S- L! j4 y8 W
$ {+ i8 S: W \& K$ z* w
9燕麦 (OATS)
, \- W7 p# y8 ]2 _, k+ P-降低血压 % x8 i- M" h0 z7 x0 J( O* w
-降低胆固醇
0 W6 C2 s; u3 |9 r) y$ c1 x-防治大肠癌 7 Q7 u6 C E; F: }7 N, K$ g5 L# |
-防治心脏疾病 ' l' s0 b; R4 K% f. C, p' }
8 N) p. B+ y4 l$ Y) q" {; K; H
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
2 I4 \0 C/ h1 U-抗氧化
5 \* y% k; P8 @4 }-预防心脏病
9 f) \9 i+ V: P& f-防治癌症 8 i8 {% d2 }$ H2 Q" ~1 B8 T
-增进脑力
4 A7 N/ N- s4 ^" Z" m$ B: Z e( m
9 N# g, I8 P/ n2 `十大垃圾食物:" q9 M! `0 L2 G. K# v
. A7 U3 |' R8 y% P& l3 |/ r
一、油炸类食品
' I0 `( i" \1 g4 p# `3 W9 T 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 9 k" m$ R% Y k) k: i5 F
2、含致癌物质
7 _" \# S. {* ?% V" q, k 3、破坏维生素，使蛋白质变性 . k& E. @) [4 s! e6 L: X: c) l
$ R5 a" J1 W3 I- b
二、腌制类食品
" h9 C+ I) O- C3 j1 w) v 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
: Z3 |/ V1 O) j" E: h$ n, B6 q 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
: c8 C) ?5 [% B( J- R1 e 3、易得溃疡和发炎
0 \4 x6 a; w; D% \* L, ?
, \. J" h7 u* G9 {0 H8 }- E三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
2 }/ P0 v& p8 W m' N+ p5 j 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） # y: F0 b, q' O! c1 n$ K% W
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） % @5 t% y" C5 v
6 U: ^ n, K) }! B四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
) I$ H: w2 M a, n+ C7 h G 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
% Q5 p* `# m- A0 @; K8 _ 2、严重破坏维生素 / ]6 N9 N4 \9 a5 }/ Y! _
3、热量过多、营养成分低 / S$ d: c Z) y/ W3 M( k3 ]
0 N1 K O: A4 B! s( O3 B
五、汽水可乐类食品 3 Z" e9 S4 l0 C8 R, @3 D
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 5 |9 q8 u2 }' _
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 6 v% F" u( m, e, ]/ g( B! D* L% g
; `0 o9 \- u+ Q: m9 N9 i2 G% q六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
( o7 e8 g$ Y6 ]1 M3 k y, F& f 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） . w6 G* [, K: C- M3 K2 A6 m {
2、只有热量，没有营养
$ O9 ~7 d$ z+ a5 a: m* a! B$ I: X$ s
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
3 h7 [; I7 |! r 1、破坏维生素，使蛋白质变性 ( A2 h' L4 W z- i! |; ?) P; G
2、热量过多，营养成分低 5 F, T$ |$ n8 n2 Y
! _( j/ T$ S' p3 } s
八、话梅蜜饯类食品（果脯） . W% C1 A' [& a# L7 V e
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
6 S" z7 F% n4 Q& X 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
& n- N; M8 I9 t* g" `; x$ ]/ W4 i, Y* C
' j: G% P4 O' p! y/ J九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
# F& Q" h8 V5 N# u0 {3 P 1、含奶油极易引起肥胖
" V6 s S$ j; w1 j3 d5 q. ~ 2、含糖量过高影响正餐 d1 m; X& a* i4 i c
! D) m6 h# ]- X+ q9 ?# {: _% R
十、烧烤类食品
2 _" d& m4 o# u 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
/ o+ r5 `$ I7 ]2 H" B 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
; V5 o+ ?! {1 p4 c 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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