适合11个月宝宝的营养辅食

tangciya

      菜香煎饼

　　1人份 适用11个月以上

& l) t% e; U+ C  ]- m' y　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克

　　做法：
) V8 W, I4 _! _9 T* K　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。
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　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。

　　营养小典
　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！

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' F8 m8 N; s) f　　香蔬海鲜粥

% m3 `1 a7 U2 L7 O* y　　1人份 适用11个月以上

　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许
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　　做法：
! t5 c6 H( z" p  e' r. w1 }　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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. `! V. f2 M8 F5 u3 G: E　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。
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2 w/ H* P" t8 W　　营养小典
3 k8 C+ Y: O8 o+ ]% ^+ C　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！

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