这些食谱让女性月经来得更顺畅

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     月经病和肾功能可是大有关系
1 b7 g4 w$ S6 N- L          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：
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          主料：益母草12克
6 t6 r3 I( O) R) W& ^' M* j! {, b5 H          调料：味精2克 红糖
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4 n8 X' R1 K' ?1 b* t8 Q' L          做法：
1 k. a2 H; ~4 c7 j# U" L          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
1 Y7 u( N/ \2 b$ j0 L% S% k# T          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。
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          健康提示
! G. C  G6 f! N          此茶具有活血调经的功效。
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3 g8 _; U; f9 G) K- J, _7 }　　　益母草鸡肉汤：
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          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克
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          做法：
          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
* F/ H  A0 `) v( P* y1 G9 n          4.食时，放入精盐调味，即可食用。
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　　　凉拌鸡肉生参：

          主料：野鸡1000克
% Y% \- R( e; d* K9 ?          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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- }4 I  S- H3 t- t          做法：
- ^( ~9 I3 j  [& A          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
6 F9 a! u( r2 _          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
. N" d% m' A7 ^* X  [5 w6 @1 k& \          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
6 F0 `8 K: x& {5 p* g5 y7 A          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
  U$ ~& k* N0 X+ J" S" j          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
" L( g; t) v# \; {( ?          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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) I- {/ c9 U& @* N. D7 j$ Q6 ?" I          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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3 x. Z) |/ c: h9 Z      雀儿药粥：

3 P) S2 s( p0 A& ^* H1 q          主料：粳米60克,麻雀300克
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# P+ j% E# V/ v0 `9 \; z4 H          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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          做法：
, T7 t# r% I2 ]# {. |* e6 m0 V; [/ \          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
, `+ I) z9 R2 i: L2 m7 \3 j, n          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

# m: ~* I! k% o+ E1 S- G, o" Q          食物相克
          粳米：
/ U: r3 |9 M, P" R/ {) b          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
1 m, t, f( X1 z          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
6 K8 I; B5 |; N          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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　　　 红杞乌参鸽蛋：

$ z0 h1 `+ ~( {          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
9 Q* I8 H# }# C1 V( O3 l          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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         做法：
) ~* b" c" b' z- ^( u* a          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
2 w9 U/ d. d8 o7 _5 |          4. 枸杞子洗净；
          5. 葱切段，姜拍破；
! G$ z* o0 U" S: [* a$ F, w, `          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
4 g2 z! A! @7 p2 N% w          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
1 x' P3 ?4 h4 V          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
: z7 s# L- ]5 D+ j0 N4 v          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。
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; p6 J( ]1 h  w- U　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
3 H& N$ P' \& y6 n% h) H. q          1. 补肾滋阴，养肝明目；
, S& Q, X# L2 K- U6 a( u          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

9 w9 x' {9 m5 Q0 g+ C/ h          食物相克
          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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