 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上). F' j) s1 {# L. v9 C7 V/ t
: V$ F4 i8 ?" d0 J7 b1 T 原料：番茄1/2个，鸡蛋1个，高汤100克，面包2/3，盐少许。
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# k9 Z) W8 P0 c2 z* V. v 做法：用开水烫番茄，去皮切小三角形，备用。鸡蛋磕开，打入碗中，加盐调匀备用。
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在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄，水开后，将面包撕成小粒加入小锅中，煮3分钟。8 O$ F4 T* ]+ b' e% Q* o
0 E+ S3 |4 p! S( A! M2 `6 j8 } 再将鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，接着煮2分钟，至面包片软烂即可。$ F" A$ O/ F* r
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营养秘诀：此汤味咸甜，能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素，对宝宝身体发育很有好处。, a$ _5 ]: b( S4 P6 O0 @4 E9 M
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$ X; {. }9 b" t+ c: Y# Q. h! X- y5 n 香甜翡翠汤(适合12个月以上)
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原料：香菰1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10克，鸡蛋1个，高汤100克，盐少许。
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! W5 \+ |* g, ` 做法：香菰洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。2 r$ H( t& i, y+ U3 J% u
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生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菰丝和鸡肉粒。$ Q+ F1 q4 o9 Q: l
: N# H# I$ w/ d4 F E& c1 z* F- j 再次煮开后，一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。 P/ ]# Q; z# ^' _2 M: K$ \
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营养秘诀：香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶，对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用，并可预防甲肝。% J. O- x& S( L! V: r! V. x# d
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让你减肥成功的简单提示
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发表于 2010-1-21 19:37
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