 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团
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特色
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将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。2 s, B4 w7 E5 F) j
) ?) L1 `' f2 C5 f 用料
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* |. ~- e4 f; P! m3 B绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量) J* g( |3 n) J% P; q4 J2 }& ]
* o' W; |9 K( S1 g$ l. l8 L 做法
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; q1 C/ }' a6 t# W! F& d# I 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。: l: B; @' A. y) U0 a4 P g+ @/ n
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。6 h8 I- K; y# E! Y: p# A* A2 L3 @
% B/ n3 G1 A/ E$ |5 A, V8 h( q 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。0 D! r) @9 {( Z& x2 F8 c
0 y- z( t# W X) \0 M: f 4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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