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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 : N& E9 j6 j3 M  j

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  培根香包饭团
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& c3 b: D4 `1 L! ^  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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  用料  p& J/ r- ^6 o7 F/ ~- ~

: W' @; g, O% ?; y绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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+ v0 }: t$ `% F7 X$ a  做法" I# W2 A; t7 D% `/ x1 B; Z

8 ?8 y$ q8 H  H) }/ \1 O) W  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。8 ]& d4 p; d; k* J7 B
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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; ^1 `* W' u5 X( y& J; K  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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