怎么能做一手好菜？拜托大家教教。。谢谢啦

迷茫的女孩

都说管住男人先管住男人的胃。。
8 x2 Q$ y! A4 E+ n; Y$ u我男友不挑食。。
" t4 y7 _* k( u( m; u4 @但是我做饭一般。
不是不好吃。主要是没做过很多。

现在大了，该怎么办啊 。。
, C: d2 p6 R; \哎。。
情人节想show一下。。。。
but how？？？？？？？？

yangshanshan

1# 迷茫的女孩
: j( W* M" E+ Q3 A2 r! X

check this out
3 a9 }# O6 Q" h0 G  P# G5 x: R7 Mhttp://web.wenxuecity.com/BBSList.php?SubID=cooking

个性小西红柿

很简单，看你想做啥了，满汉全席咱不大行，一般的小菜还凑合

) [. c/ J/ y! d) g/ e6 ]7 [3 n$ T烧肉类（排骨啦，牛肉啦，牛排啦）一定要放八角，但是不能放多了，3个八角就足够了。
2 M( e) N1 F: g% w8 G蔬菜要是不会烧也不要紧，每样菜都洗一点，先用油煸葱蒜和五香面或者十三香，金黄色后放入所有的菜，翻炒到菜变色，大概有个5，6分钟的时间，这样的菜式又新鲜，又好看，菜名叫五彩缤纷，享受的是无限幸福。
1 o: B) U9 o7 c
可以来个汤，西红柿鸡蛋汤吧，油煸西红柿，一直到柿子脱皮，放水，水开后可以选择放水淀粉，也可以不放，随便你，但是如何洒鸡蛋很重要，记得在搅拌鸡蛋的时候在里边放少许牛奶，出来的蛋花儿飘在水面上这叫出水芙蓉。

9 b1 P# n! r1 `* i* m如果害怕不过关，准备一瓶老干妈或是饭扫光，一网打尽````````
0 @1 q  d1 d6 \4 V/ h8 Y. T
用心就好

老孔雀

! k. n0 t# S" \7 E% H1 T) k
" I& N: x) V& Q8 a( b做西红柿鸡蛋汤的时候，我通常是把皮剥去，多炒几分钟西红柿。我一般都用几快大油爆爆锅，做出来会比较香。最后这点也很重要，一定要在最后放入搅拌好的鸡蛋，用筷子搅拌几下，然后马上就端离炉头，这样才能成为蛋化状而不是丘成一团。只要不是忌口香菜，最最后放入切好的香菜搅拌一下就可以上桌了。
做菜要讲究色香味，这个菜最简单也最容易做，但要做到家特别是火候真的需要多练习才行。