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宝宝止咳:冬瓜五味海带汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-2 18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬瓜五味子海带汤
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  原料:冬瓜300克,海带100克,五味子15克,盐、葱花微量,姜片两片。
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  t7 |* A& U2 l) ~( @7 d  制法:1.将冬瓜去皮洗净后,切成2厘米薄片。将发好的海带洗净后,切成细丝放入盘中待用。
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  2.将冬瓜、海带丝放入锅中,加入适量水,并放入葱花、姜片同煮。先大火后小火炖至酥烂。酥烂前放盐滚开即可。2 W4 b, |! f& @
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  此款特点:润肺生津,止咳化痰。$ U) m! S% \& _. b2 ]& j4 T
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  适合年龄:7个月以上宝宝。% o, x) Y1 c& o" E; s" w1 y

: r. a/ y) E% k# ?4 h  营养价值:冬瓜味甘、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,解毒排脓之功效;含维生素C较多,钾盐含量高,钠盐含量较低。
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8 D, ^. S* k# \4 S- \; l                      海带是一种营养价值很高的海产品,含碘量很高。海藻海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷和维生素B1、B2、C等多种物质。
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! e0 Z$ f# G: r6 ^                     五味子味酸性温;归肺、心、肾经;具有收敛固涩,益气生津,补肾安神的功效。主治久咳虚喘、尿频遗尿,自汗盗汗、津伤口渴等。2 ^4 _9 L1 e/ _' i! F- N4 E& \, m
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