屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
            
* X! x6 y8 Q% K# S$ Y              
              
  S. f# c- X! _# s, [# o                     
         
* E& x$ z% I' \1 B5 s         
  {/ q! Z4 t' j              
                          
: Z2 g/ I# l/ W! v                1 废水来源
9 ]7 ]" S. O( [* C　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
- B( G' z4 v, P
6 [1 U; Y: X( f9 S7 U

表1 废水的水质
4 b0 h0 ^4 M% Y$ y  G' @


& m: z2 {5 r* k$ @* k6 {+ j项目

2 [- {+ f. X( lpH

CODcr/(mg.L-1)
' K. y  q  o' N
BOD5/(mg.L-1)
4 Z* e3 s# N5 G" N9 h, r' c5 r
) }+ L. H% T% F1 q" ~- SSS/(mg.L-1)
" N) x# S$ n5 D$ x% L% ^* l( p
油类/(mg.L-1)
3 U& \' X3 j* p- l

宰猪
7 ~8 d8 E- n$ K1 ]
6.9-7.1
1 S5 P& f# P5 Z8 L7 b) Y0 x
900-2200

' \. T  E0 ~" |9 g4 f2 }3 s2 w500-1200
( W8 @! `* j, ^, k. ?/ |7 u
800-1000
3 e* E% C" Y) `6 E
$ ~5 P- f2 D  E2 }25-50


宰牛
- V. b$ _6 C9 A) ]! O
6.9-7.1

1700-5000
) ]- ~: a' U: h+ A" G+ U% L
950-2600
! K: P2 s" |# C7 W8 ~* q7 b
1500-2500

2 C, [0 y" ]$ _& e4 L* @* Z, K20-45

$ v7 `$ x- Z/ q
混合

3 Q& r% a% {$ n3 C6.9-7.1
1 m/ i' @) Y& ~0 Z1 i, z' |# T( N2 B2 r
1060-2760
) B- ~# B+ ~3 W7 a
590-1480
. X6 f2 ^8 c' W, \$ C
1 `: r* n+ C3 u0 A940-1300
" Q0 g, [% m$ q: }
24-49


$ M3 {2 I  ?7 }* j( k/ S
1 y" V& @! \9 R2 a* {1 T表2 出水水质
! d$ q) S& R4 n9 J
& o8 C6 O- U3 X6 \$ j$ s$ T  k; I

3 z  `" m0 |, h* p  C1 }0 \' X项目
" e* n3 k% n7 Q/ X
pH
5 b3 F. v) w; X
CODcr/(mg.L-1)
7 ]+ x+ |! x. X: P2 X- q
, n: M# |7 f7 w* F( h3 g, HBOD5/(mg.L-1)
! b/ s9 t$ x& a' R$ u# n8 p, @
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

! H; |6 V6 L" h8 _! y
浓度
* b) ^; ?& o+ g* C& P3 g+ ?2 K6 s
6-9

≤100
0 o9 C" D( v' @* n* I: u0 r" D
; ?& m1 M# d7 q; N* b- B# o; S9 P≤30
; f7 @% J) h8 ?2 O5 Z1 ^
≤70
0 s/ Z; m+ A1 ~( @3 G
6 ^5 [/ k! p- {4 D9 j" n# W4 `≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
" _# s; E6 t5 y2 W　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
+ y- F1 t; t- A7 ^* G' M　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
/ h: D: Z! \  c" w" H5 处理效果及分析
" e9 m, V' L- ^$ O+ [( D　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
; m8 @1 a& W& U' E% R" I


% R7 \- R9 G* ]- S; W5 E表3 处理后分析结果

. W5 L  u" t( o4 T7 ^
' o8 o  P1 Z' o' m
项目
" k/ t5 f6 t. b: P& ~6 D
　

( |4 @/ Q* u4 P, m; }' f1 ppH

, z3 t, q: E. g- E! ^% q+ y- qCODcr/(mg.L-1)
: M4 A* A/ E8 }5 Q" R/ |2 T8 \
BOD5/(mg.L-1)

+ Q. Q' F* R* q  o! G( cSS/(mg.L-1)
6 ]: c: ^  c2 [" x
油类/(mg.L-1)

# ~- i- C) |0 m
; p9 Q  ^, G) i　
* k4 N$ J+ `5 ^6 C
最大值
' G* N$ [! v) Q, ?0 p
7.1

/ P0 U0 ]3 c# h- ^- }2552
& Y8 t9 A- U- {; w) R% \
0 ?7 e+ [7 v% ^) W4 m! p1338

) v3 d* x2 l& R1 o% b* S982
# [7 l# z' e1 \( |. T
41.8
+ Z3 e! o$ j2 m5 d5 ]; J6 f

4 J1 x$ e; i: v7 J治理设施进口

  ^% ^, i! S; {1 g2 E4 @6 I3 ]最小值
% H) o, ?* N* R, N& T" A
6.9

1255

645
5 W+ f( m3 @# Q& T: h
' C. d* d  B; m  U8 r, o2 T& t941
7 X5 G, t2 W2 z' x; b6 b
5 v/ C7 T/ R1 q1 L3 M3 Y25.6

1 @; i( h2 y  i9 o) `0 v
　

) t" V# ?) J0 P# t. Z平均值

　
- F$ D: j9 e& g3 l) z8 Q
1905

5 \; l$ I/ x) T; S992
- k2 d6 V" `: }9 T+ T/ G' A' t
961

33.7


　

最大值
' R1 Q" [* v  w7 C4 v' @8 `0 I. h! j
7.0

92

28

% k+ x6 w3 Y8 e7 d) W62

! O0 {, N  J: y6 J9.3
" A  d8 k* W9 f
) u5 x' U# Z+ n7 T
治理设施出口
% }- c. {& u/ y$ Q' ?. F# n6 s
最小值

, H& P* @" E# P+ \  m6.9
) I/ `- Q: U/ I
& S/ _# p2 r; s; u& e1 K: _79
% g2 m$ o+ L3 ?" A! r, W  ^
* T/ `& F2 }) ]$ Y, G9 Q: e+ F# J21
" S1 y0 K* o& s1 j- C
41
5 z: a  o! G( [1 ~. {$ O
' B% X2 q* J- k* q$ O7 I7.1
) }$ m! f! h  E2 U
. ?' ]  t4 R; |0 D, b) G4 R
　

平均值
9 N& {- r0 {9 \, {9 J
　
9 E( f0 E! @' a$ b
) x, p8 e4 o$ f9 a* x0 W7 k( C83
9 s1 q+ N" I% I: f- p( n7 f% K
/ n7 R7 p: g% z" j& {25
. s$ j; n5 ?" Z$ a# e, u/ a; t2 L
51
  D# s" Z! w  @( Q1 y! X: n& }$ n
( F: `3 R* _4 V+ G0 l. j8.2
; ?# \& f% F' W1 S4 y% g, t
. w5 {1 x; t4 Z- S& I8 J
平均去除率/%
4 A$ [1 Z. W4 w% L
; ^( f: v3 Y  j5 n4 h. Q7 W　

7 g: {7 |8 H; n$ ?9 n5 a8 L　
  B! P7 F) n, G) S
" ]$ \0 D2 O! I. b6 O& u+ ^- n94.8

' ~/ i& W, O* d; C, ^- A97.3

94.7
5 Z; y% D' t. J
9 G7 l% H: K' ^$ I6 ~6 ~' P3 c75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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