屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
6 j6 O& ^/ {; j, r; }: \        
               
, C) n9 L3 e# v         
            
# v( ]  I$ \# K6 ~& I# s              
              
                     
/ M$ I7 M, l* T( A         
         
              
" V4 x0 A) m0 U- Q8 I                          
- I4 v+ o+ J3 ?1 b: b9 m* u                1 废水来源
- Z2 q9 L; D9 O- E　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
- j4 Y0 T1 Y7 s# `8 T1 }" D/ j
* e4 J6 e4 C3 U' X
) `* K% L, u- [; {/ D! w& v
表1 废水的水质
: \0 m5 ^' n2 k1 p$ C. l

) J* ^1 m2 {, K" [9 r
项目

pH
9 l+ {& B5 e3 ^8 n5 E# X3 }
CODcr/(mg.L-1)
* s# f8 Z+ ^( c* K
9 u- x/ M  a2 p* yBOD5/(mg.L-1)
/ R& b5 w; h7 D+ a& Q: t: M
+ r1 L2 [. o& A; m9 cSS/(mg.L-1)

) ?0 C9 g, e2 ^0 }* g8 b油类/(mg.L-1)
1 c1 o& o( S1 Y9 q) E
4 A2 _8 ~9 E2 Q( a" p
宰猪
+ x+ h( F  b9 C  b
/ @7 v, T$ d; H7 ^- E( w% ]; g6.9-7.1
/ ?# \! Z# |7 |' N  i; N, v
% X: z. h9 x2 q- L% }  {. X+ T$ G* ^900-2200
. s7 E! |) N* s3 j0 W
. X/ x6 k/ e! }) S& J' s2 D500-1200

800-1000

25-50
% l- h) l# s0 m# ?- p
: G/ @/ _  u6 H  U( w: c& l
宰牛
# ?( U8 H0 g( l9 ^; \" k
8 I1 Z2 i6 L1 r1 ~4 K6.9-7.1
9 T0 `- j- h: K, m) f+ A+ y8 X
+ u, C0 y+ J" z; }% V) ?! M+ @  C1700-5000
' r/ F$ t& ~5 _
950-2600

+ @8 u+ U9 f" K2 H* c1500-2500
+ ~1 r! H9 u! y4 z' M; i
; C/ Z4 e1 K; D' f2 X. q- k  }20-45
8 u, R- S6 g1 \2 v/ l  @
8 {- ~4 ~& ?% T7 D3 F) p2 [  H  M
混合
9 V' G, V% K% X% \6 W. {) ^7 f
9 C% V1 t+ L2 C3 |7 P5 }( x5 m, k6.9-7.1

1060-2760

, C1 p; J6 I  B- h+ G* ]590-1480

. A% O: F- p* t9 ?3 I940-1300

, v$ @2 t) I( T' d# [  l24-49

0 {! D( o1 D1 k  o( F# {6 s3 W
3 r% P7 U$ Q9 h( M& `
表2 出水水质
* Z7 |8 Q  c5 @- E! k
6 `/ X1 h+ V) @" G* p5 c, Z
, `. x: X$ `' A9 S) p5 f1 u6 O6 ?( K
! o2 J6 ?6 e7 t8 k, h( Z项目
% u( _$ b7 o3 E' }5 B1 @5 z3 u% S
# c5 {  ]6 ~7 H3 m) {4 _8 ?1 b5 s# ]& E+ I0 lpH
# A5 w, T4 L) h9 |
" l+ J5 m, r) ZCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

; M. M) b" X  e& @5 p! gSS/(mg.L-1)

  A3 L3 d* M6 C& N- d! }6 d油类/(mg.L-1)


浓度

! a1 @8 A8 g2 @9 U6-9
# o  {; C8 ^0 c/ S
, q3 {" U3 U; h& b6 p2 S≤100

- j1 r2 }# X* O4 O1 y1 j9 D5 n2 L≤30

≤70

. _# [- c  c. e; S4 b≤20
6 \- Z: a/ D. L# t3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
0 C0 X, |9 J3 M/ x$ i4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
! u1 W1 w" K) |1 d5 处理效果及分析
1 g( Q# ^. k* T3 k  x! w9 Q/ l  M　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

$ k" p6 k* ?) i! r7 R
+ G8 E5 b/ {3 {# E$ u; M, G  Y# K
表3 处理后分析结果

: y% `: M# g) [5 p1 V7 c* z

/ K4 S) j. }, {$ f6 e. ]项目
3 z2 T3 B, `& l
　

6 B% R& I& o/ @8 S. spH

% J+ I. S+ l6 Q: ^9 _# @, l9 e% C: P' uCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
# C, Q3 T5 L' c6 Z* U' J% ?: \
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

3 |2 L6 i9 X9 z. x3 t
　

, i+ z$ _/ {9 P" f( @最大值

8 E: r. u9 r) }' r  ~9 U7.1
3 k6 ?; Y! z/ I
2552

% `  e! ]0 m# n% o+ {& E  H1338
$ e7 I% G5 X5 k  X. k. R. _% w
982
0 X- J, M% C3 W, _# @, M1 \$ m* l
% C! @! b2 c) l41.8


! _7 c; F  I5 s" \治理设施进口
! S* v3 l3 w4 ?% K5 l
4 w3 ~0 I% E4 I  l6 u最小值

" J) D! h+ r& c% e( v% n5 R. f6.9

! L' m- S! o6 A. W1255
+ X4 o0 i/ R- _$ u' C8 E3 |
# m5 U! Y5 }9 l2 A- z% c* v645
, k* r# G) O; e
941

4 u. S6 l- Q* P  i0 c6 F25.6
7 @9 e% W/ _  n
& B/ J# t; X# y# Y
- b7 t* n2 R, p9 |$ ?# U) R$ R6 p　
; E  P& r5 ]6 ?$ v& w
平均值
0 A2 g9 H3 g7 x6 g
  A0 S9 w! t) M4 U/ d　
8 i0 r3 b9 \% x) U# N% e0 [
4 ]& ?" b) z; r, ^' K1905
7 H1 N+ d/ g# B7 C0 i6 S" D6 _; f
992
9 K  u* z/ Z1 V' P
  a! ?' D9 ?" [) [- @% O7 R961
& q. j0 E  L8 n6 W/ V
33.7

" ~  D2 P2 k6 i8 ?* \- d
　

最大值

7.0

92

28

. w# [4 X+ Z+ J, E: i62

7 k% H$ u7 u1 V& _8 O6 m" a6 _; |+ h9.3

! m. t9 E. h! g5 x  f
治理设施出口

4 s* B$ ~) k$ i+ {最小值

! H8 r+ f3 C) J6.9

' w5 H- Y; Y; l/ k9 a2 r6 b79
% N; F% N9 H- X6 I
21
1 ~; W" L& i# Q& c2 |& y# E8 w
+ o8 @6 R5 x) O; i, h# B41

7.1


　

. c  {; c! s& d5 w3 x平均值

# w2 K  O* P7 n0 K2 K　

# S& N. _7 G2 Q) i83

( S, o3 ?# H! E8 j. V( v25
8 J+ m5 D7 g) J
# O% _* R$ G% s( P  Q$ j% O2 V* b) ?/ E51
: G& P% A+ X2 i1 P9 |, R
8.2
" ^4 ^" a8 I7 A- n

, K7 o* ^: d! @3 `6 t0 N平均去除率/%

8 y+ A- d7 M3 B" W. T. m　
' s) E1 @5 K0 a( i' ~: z, h
  e* k3 T% E/ p( F2 D# I2 o% z+ Y2 [　
! c, ^. K8 Z, |3 N# A# T4 d9 V" E' M9 V' |
94.8
* [1 u; [) I4 A! j2 \
97.3

4 w* |% Q: w8 X4 w94.7
# i5 k  T2 l7 W* D( @8 {7 s& e
' y6 q3 R- A# q. K! e& r, i/ s75.6
* _# J' ^( q4 E: }& A+ c8 A9 j" ^6 运行成本与造价
' n7 t2 _, A; Y+ o' D' I) c- z　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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