 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 9 Y; G' l; }3 \( p9 e: c
1、 损害智力
" I& Q0 J* j* V, Z1 d) O多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
6 o$ b A8 S% v& L# L( E2、升高血压
7 Y M: r. g1 L B只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
; ?( c' c; O3 }3、硬化血管
" G. s$ Y- w d2 v+ @# ^0 W吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。5 U1 g R* O5 H: f% r% ^
4、降低视力6 W* L0 L( k- r0 g4 T1 l
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
" R7 u/ @/ c/ A( y- [5、导致胃炎
) j' i8 T* N# V U* J! d3 D 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。' |- W: b' M) D; U4 T1 N# {4 L
6、威胁肾脏
1 Y, I. p0 c1 K血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。5 R* i$ E) u3 R; @: O, D( s
7、诱发感冒
8 ?6 L9 l& n, s- r+ q+ }( r& H3 b过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。8 G1 S/ L) G! \. E1 `# {
8、损伤骨骼$ r4 f, Y; x L3 E# J
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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减少吃盐的方法:
6 g1 _1 k2 D1 f7 c; _5 ^0 P2 ^' q1 |1 、用低钠盐取代普通盐
1 ^+ E$ L1 |0 z; S低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。# C0 s& C" x3 e' y. M
2、减少烹调用盐
, A4 M& D! E# p" t6 S1 y4 E每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克). T. v& S* o8 t5 z9 y" J, U
3、改变烹调方法
6 ~+ `6 }5 A) I7 b8 v. d炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
; Z; |) J- z" E. \( h) `4、多选择高钾低钠类蔬菜, w# K! b# y; ^- J* k
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
) r! p8 V- m ^2 ^- I' K$ j( S5、提防看不见的盐
1 T: V5 ?! S1 U) Q8 O 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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