 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
( |6 U# J- G: R+ _1、 损害智力' v9 x4 j1 A& B3 H5 R- T
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 l, M) p, J9 w
2、升高血压) \' H/ F) { R; a$ ?5 K, z7 g. _
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
# L5 S3 q- \! z) m! S+ F1 M3、硬化血管( e4 P5 T' Y$ _% @1 H
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。/ i3 n; k9 q" c$ v B
4、降低视力
9 o& C |! N2 Y* u1 c 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。$ t; L/ o) t) r& R6 |* D
5、导致胃炎 g0 O7 i9 [2 i# ]5 M/ u4 `6 A
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
9 N$ F7 k1 C0 | m6、威胁肾脏/ x. o& `$ C+ t3 E
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
+ h3 ]! t* G9 @) m7 |5 [" e7、诱发感冒
. W: O( T# J% b! `5 Z# x% t过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。8 _3 `5 q) u" P, {5 t; R6 b
8、损伤骨骼, O* U" l% }4 F3 g- m+ T$ \
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。, n9 y" d$ A1 o" ~: P+ D) X) J+ Q
: ^+ ]# n* s5 P6 [5 v5 h减少吃盐的方法:; U8 f; M% E) u$ k- N+ H& ]6 P
1 、用低钠盐取代普通盐2 m+ R- z& t7 ^" v$ k
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
. ]% N8 t" A. R) f/ @$ ?3 f$ C1 ~2、减少烹调用盐
3 Z% k; Q* A6 [ u" W6 D- Z每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)# V9 u' j1 @4 v( m6 X
3、改变烹调方法
/ Z, G7 O0 S7 j/ s炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。4 }7 V" X# C. x0 n
4、多选择高钾低钠类蔬菜+ w1 ?, b: @& m D6 p. Z
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
& q7 ?* T; b. H6 ?, g1 z8 q& \8 p5、提防看不见的盐
' @( d. V) y3 g9 T, V 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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