 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
" C+ E! h( ]$ h1、 损害智力4 s; C& w5 L' ^$ f3 \
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。) m/ }# w2 `5 w; B* n2 i
2、升高血压, ]9 `- s" C: O/ B3 l( M
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。$ B% |$ {% @1 Y7 ]
3、硬化血管
2 m/ Z5 Y% S( v3 r( m6 |; g吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。/ o6 Z3 U- u9 E% [7 ^: {
4、降低视力
0 x6 {2 x; `1 h/ K& L% A, d7 ^ 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
! @" A$ l9 c* x9 t7 z5、导致胃炎
$ p4 k1 c0 j: F, k 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。4 j$ L3 v, ~, J2 M B$ t z
6、威胁肾脏
; |) V# I, ^3 n# O# {$ |血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
4 I' \# Z- T) ^( O, D7、诱发感冒+ K) F( K" J! @. P7 k
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。) w$ o+ q1 [: }, }- v4 F
8、损伤骨骼
% |& e9 ~4 L+ d P, C高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。2 D% S2 W0 R/ b) a. p6 S
) R7 z. ~: P3 c5 r/ U: Z- `
减少吃盐的方法:
6 @2 U9 l1 J2 O% j y, ^1 、用低钠盐取代普通盐
" [5 X1 f' {8 L3 f+ r& B3 x# d低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
& t4 F3 o) \$ Z A8 o2、减少烹调用盐 C; ~) n- d- [' F, E3 I& s
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)" a4 x. a) [! c; M$ A4 x
3、改变烹调方法: _$ Z: |2 L! z X% y& w6 Y
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。$ Q) A# a) ?( n, X+ C8 R4 \
4、多选择高钾低钠类蔬菜1 D! M3 w7 [; t, z f/ |
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。7 B) y* g5 E; [/ M
5、提防看不见的盐9 @7 S# i2 b r7 D3 O$ Z
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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