 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: ( B. I. y+ J+ j) z5 E3 R, c, c
1、 损害智力+ Y O" W! ?# M6 l
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。, d- e# ?2 D8 U
2、升高血压3 i- T ~; @# j+ ^9 `- ]
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
" z; j% n+ _) B- X e8 Q3、硬化血管
' Y+ X7 L: e! X# m5 r1 r吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。* \. v$ }$ |* @' i8 g# j
4、降低视力
5 F) H' W. H6 V+ H6 g' z6 }' S 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。$ f, @7 B7 h7 m$ s4 [
5、导致胃炎5 O( a% }$ ~6 }# g) [
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
- w3 c( E' u% N6 ^8 x6、威胁肾脏# u& b& a! p7 ?- @5 [
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
' f* O4 n { l$ g* q5 z7、诱发感冒* t$ J3 V2 A t4 `# y3 a4 W
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。$ m9 N5 z4 G# S- q; W
8、损伤骨骼
/ W, y. I& O% a; a! T7 j高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。/ f0 P5 g9 I5 E
* d7 I! ]3 {" J! h* |/ k减少吃盐的方法:
4 t+ p5 _1 z# p) D1 、用低钠盐取代普通盐
) F: Q3 Z- o& U' s: V7 H" [低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。% Q7 h- f+ N* H5 l6 _
2、减少烹调用盐
5 C+ b4 j, ~) ~6 |5 [, g( I每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
% L1 X f W' R+ B3 a0 x5 b3、改变烹调方法/ A" ~7 |% h+ \" X4 i+ V
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
9 l* x- x/ |- F" e$ @9 r4、多选择高钾低钠类蔬菜9 X" Q+ b9 m9 f: h1 g4 E0 v
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。& [* ?# t" h1 F L% D3 H
5、提防看不见的盐9 ~, y2 ^* C# P8 E* w
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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