鲜花( 173) 鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 5 X% {( P1 g+ s' }* a6 G
1、 损害智力; N( L; S% X7 W( }, q: R, v; o, @- V
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 x* g, o# N6 K$ C, g* ]
2、升高血压
* }) a. G2 v( Q: F; z! i+ i# w& |只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。1 G; K; p& m( T( n3 X& D$ \
3、硬化血管" B4 s- m. P4 A, b* K
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。4 V! w8 }* `- ], N. ^) C; V5 p
4、降低视力
/ ^; e4 |1 v& j$ V( B* @ 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。) v( ~4 x6 [/ O7 u- }
5、导致胃炎" ]8 f$ c* J& ^& K
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。" w7 F9 _0 Z e) M3 J5 i, l
6、威胁肾脏# x3 |( I) ~; p, F0 x3 g& H- K
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。+ P# n9 Z/ |/ p1 ?4 q
7、诱发感冒
& u" G5 u( H, S& k' N7 m过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。; x2 k, l3 f- i9 r, M7 z+ _+ P6 w* V
8、损伤骨骼
8 E! S u1 M1 A7 w; N: k高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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; k2 N5 V; P1 x" [: z减少吃盐的方法:
0 p: ]/ V( S$ C# ]8 ~3 q1 、用低钠盐取代普通盐
P- N* O) b0 S8 A$ W低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。 L2 J$ A+ p5 k, }" X, |& t8 g) p
2、减少烹调用盐, d' ?; k f' E( W6 q& x+ i
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)* C( f8 x5 y2 U* b4 [
3、改变烹调方法
" B, t7 ^4 u- Z5 |$ k炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。1 q& [$ o, ?( f. |
4、多选择高钾低钠类蔬菜0 d" ?0 `4 s$ z! S2 V
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。' n5 I9 a0 a, x; q
5、提防看不见的盐
0 U" o+ Y9 }, L6 ^ 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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