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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: $ T6 x: B8 b5 c' `  F* W
1、 损害智力
0 P7 k8 X1 m3 V2 L% F多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。7 ]' [' u/ I3 \0 x
2、升高血压
8 ?# J$ c  f% t1 w! z7 O2 ?只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
, [, ^0 d# H2 V! b' r3、硬化血管
7 Z& q+ I* b( H; [: n( k吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
' G) q; J- R0 X* ^: |. F3 g& r4、降低视力
( L4 w$ g3 z/ @% [( n 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
! g0 C( D6 T; G/ M  Q5、导致胃炎
: {  E. r. d2 x6 a 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。* T3 \( s6 i  c8 X
6、威胁肾脏
; C! R9 P& G' p1 \4 w血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
( p! P' j* s0 J  P6 q' {7、诱发感冒
$ X; @7 H3 Q7 E+ a+ g9 |2 z过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。  t' ~2 \( B+ F& _3 f/ i
8、损伤骨骼
1 m: B7 z/ n5 n7 S9 i/ ?* R高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
7 N# F. D) T7 M3 i0 @4 g3 t' C' f. `- O% b
减少吃盐的方法:
) j" Q7 y0 l8 x" \, L* {, p1 X1 、用低钠盐取代普通盐! ~6 R' G0 r# j- `, b/ i
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
; Z2 d  q% w: Q5 [# I" u4 N4 Y6 U2、减少烹调用盐
. F1 N0 a9 B" b/ u# N每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)$ P% `; o( J' H2 G% {0 F4 z( |
3、改变烹调方法; N8 O; f4 b' \/ W& B4 G' I6 `$ |
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。& F1 F* t6 N- G8 {, r7 f1 c+ |
4、多选择高钾低钠类蔬菜  ]; J+ U2 B% i+ r' e, ]8 R) b
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
, k: S) J- @2 Y; @$ d5、提防看不见的盐
: D. F, O9 \5 r# _2 ^: B5 z. n8 b  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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