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求问:大家知道爱城哪个餐馆做烧鹅濑粉的?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
一定要濑粉,不要河粉。
- W) ]" `! Y* J  m; |2 i$ K9 z( @
, P+ j7 [* j: }" B) S/ _3 D昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:46 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:48 | 显示全部楼层
难吃难吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:51 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。5 A- B+ }# v; x$ H; \0 |; N% X
瓦窑 发表于 2010-2-7 14:46
- |7 M& W3 x7 ^) l0 z
从来没听过什么亮记,大约方位在哪?您知道电话么?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:52 | 显示全部楼层
难吃难吃
. x+ J+ k  S& V% bshelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:48

* f" ]( m( n/ f5 J我都怀疑你没吃过正宗的。对你表示无限同情!
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:57 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:58 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:06 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过% M: }9 t7 ?( V; r$ q
shelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:57
8 i) Z9 D* B# t# B$ ]) ^
以前我们专门开车去东莞厚街吃一家烧鹅濑粉。店面不大,里面巨脏(现在不知道有否改进?)我一般跟大家一样叫份鹅俾濑。左手持鹅俾,右手抓筷子,左脚还要踩在凳子上,吃得是风驰电掣满嘴流油仪态全无!/ H1 Q1 ]: \5 P# F" M( B/ A& x

" ?* ?1 w) I# R$ [7 z5 S5 V, Z姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:08 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
' q: i/ V7 G7 y/ M9 |( Y- f; pshelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:58

5 a. }+ `5 s4 M+ i+ x2 [- V0 S4 a7 Y2 K) L
理解!唉,再难吃也能一解乡愁啊!
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2010-2-7 15:19 | 显示全部楼层
姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!
7 O" L4 r1 c' [# k7 H7 P裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:06

% \# G7 T6 ^% I3 h+ [- C& V% @; |. K* w& z2 E
  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:24 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
) H% z" ]; V( O2 t5 O架鸡棚 发表于 2010-2-7 15:19

3 e, s5 P: n, |, Z" ]* N" y; P# C, P+ J
我当年要是爱上谁了,就让对方做点主。其余,我的青春我作主!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭
鲜花(343) 鸡蛋(11)
发表于 2010-2-7 15:30 | 显示全部楼层
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:32 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。
( N7 m& H1 D$ G$ v. h& N但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:33 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉0 f' B7 b6 K# N0 Z% ^: s  y% n& x
amygdala 发表于 2010-2-7 15:24
$ \6 u/ L/ A7 W: l
2 C4 X, F  @/ X% v  U. e- H/ \/ O* y/ @
濑粉有点象pasta,圆圆的面条状,也有点象超市卖的江西米粉(XL size),用米做的。/ q+ E9 g" H. y9 A  k0 b5 R8 u
河粉呢,也是米做的,不过是扁扁的样子,口感没有濑粉的筋斗。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
天鹅可以吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
要是再没人知道爱城哪儿有烧鹅濑粉,看来姐姐我只能再次DIY了,开车杀去唐人街斩半只烧鸭,用江西米粉替代濑粉,用罐装鸡汤替代高汤!
% |( Y+ }' h7 n- n4 y3 m8 L0 n, d7 ^) M, c4 S
NND,现在开始念国内的好了!这屯儿真比劳改队还能劳改人呢---想吃什么都要自己动手,比鲁滨逊所处环境也强不了多少!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。
! Y! Y4 N/ h/ S* s% N& v+ @2 I+ I但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。
+ d0 h/ I9 r9 P+ K5 `kingsnake 发表于 2010-2-7 15:32
1 z& m; G6 v7 n. J1 V$ K1 r
/ c# d5 ~( @- K8 X3 Y5 m
烧鸭濑粉,也好。杀你!4 p# E' v* z. k% l3 B& f+ g% U

* f* ^& A) s% j  P7 S+ r2 [我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭
1 E! x0 |+ F1 V8 @4 F; q7 p开怀乡巴佬 发表于 2010-2-7 15:29
, V# v1 v. K7 e; h
, r5 T2 o# d5 ?8 D- `% q# H
以前广东也净拿烧鸭冒充烧鹅。我都习惯了。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 15:44 编辑 $ @9 @5 u9 B( S" Q+ T) [
烧鸭濑粉,也好。杀你!
/ `' N  r$ b# `0 p. X* R* [0 x我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!
, U4 K" H5 O, c/ t$ [# ~1 b裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:40

$ Z7 M6 ^, w; f0 w( ~3 z; N, B' O5 e: U( }
星期日不成。5 {/ F# ]% b! l
週一至周六都可以,不過要預約的啊。
/ ~" f, x+ I3 _, O5 n8 J8 M
: L2 u8 G6 ]1 }5 C2 \2 q- E9 ?% h不怕肥的話?不如,真的試試鵝吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。0 D) S4 G2 {  C% G* R$ P+ |( A, u! d
NDT 发表于 2010-2-7 15:30

2 p1 q$ I9 ]2 v
; z, g; s" ~7 K& ?* w9 y  g: A以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!
7 O3 q! C4 r2 D8 @: f) D3 i6 B+ Y9 D0 @% U* h; d$ s
那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!
# I) M6 x# m8 Q" O* R3 H3 Z4 Y- O2 I- A3 {
人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回味!
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。; m, ^  f1 t" b3 u( t2 u& z8 U
多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
  F+ N6 M$ F* Z! P* S$ [4 d0 R烧鸭是LUCKY97里面的好味。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:51 | 显示全部楼层
以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!3 u- h+ Y5 D& Y. \
那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!
1 P- ^" r( c/ }" k' O人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回 ...+ }2 Y9 Q- f/ W6 C7 y$ Z0 c" H7 ]
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:45

' ?- o; F( i. |% m1 `
; |: {2 P* i7 W5 i& |我還以為你的眉毛是被剃掉的。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:54 | 显示全部楼层
姐姐小心.不要被吃了.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:56 | 显示全部楼层
一定要濑粉,不要河粉。. N" Y3 J" c- v; R0 E
  w$ R9 h# O3 C' R
昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!! {9 b: _) V0 v( V2 |- M
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 14:35
6 z/ O' O" B1 [2 {
是不是有了?龙腾新阁有,我刚怀的时候就想吃这一口。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:58 | 显示全部楼层
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。  O. l& ^1 l6 b/ m
多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
2 I: f( d7 k: T4 m: c/ Q" Q% Z& O烧鸭是LUCKY97里面的好味。5 S7 s4 ^' Q# D: A
Allan2008 发表于 2010-2-7 15:50
, \! ^, p) H7 K; e4 v2 [" ^4 l8 k
# V- C5 V$ o' ?. c; w' J$ h9 Y
连濑粉都是自家亲手做的?佩服!2 U7 i6 @' Y; \. r

2 f! z0 |0 d/ g2 b" a我一直都在唐人街烧腊堡买烧鸭,下次试试垃圾97的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:59 | 显示全部楼层
我還以為你的眉毛是被剃掉的。
" l5 V: Z- L% K0 G* X: h/ N! ?kingsnake 发表于 2010-2-7 15:51
7 u3 M! r+ h1 A" L

& o8 _" V, n- L6 Q9 b你的眉毛是被我揪掉的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
叫口了!是不是怀上老三了
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 16:08 编辑
8 d6 _; N2 p9 I9 e# n  m3 e( j
你的眉毛是被我揪掉的!# D6 n/ I* `# H% P# l) T' N
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:59
" a+ v- q3 I; ]5 k) X; K4 V
% c* a( i* H$ [5 r) n3 B
我頭上的大樓還沒跟你算帳,現在還想揪我的眉毛?
8 K0 k, y3 ~* ^6 ?(忘了你家的門牌,短訊給我。)
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