今天你主流了吗？

三思

童子们，
  g! |3 S  a1 k, p; W0 {
一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
; v' j: v' d+ S8 O
特此告知，敬请主流！

三思，
7 F0 z6 l9 i! d$ Y/ Y1 P签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

* u  }8 ~& t% }# H# p原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
5 B& e1 a, b5 Y0 z1 F0 y看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
6 @6 D* I/ a1 N0 H6 `2 j0 \; h( e
原来是抓鱼去了，好好！

4 S/ G2 P6 N9 q7 t赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

: t0 U/ L$ f2 h2 W7 a) j没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
0 t. O1 R+ _/ {3 K  x* w菜谱？三儿你咋主流蒸的？

, f2 N( F  P; N& U" d我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
4 i) l: s* q! c: f$ R3 d
# b3 h& y8 l- O+ P$ x  l主流蒸
! x. X( U5 s" C- A8 W/ w7 U
8 u$ K5 {; B% j1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
6 [- ?! q4 I1 A* c
. S# P, F1 k2 k+ ~% V2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

4 }6 T3 z/ ?! b5 f3 C' c, c3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
) W1 I) R1 u5 D' m7 A! M3 D
" B5 o5 M# U5 G& k  q7 Z2 D$ [4 蒸8分钟
) t, q: D' B6 K* z. J# z2 v
( T6 e9 m8 T+ y# I8 D5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
( z* n! N5 e2 B8 s

1 M/ l1 j2 a2 O. ^: W主流跺椒蒸
# z2 f3 a" k2 O" E3 R7 v; I' i
9 Q) Z2 u  k" Y) [2 |1，如上
: N* }$ K; n: W( j) h/ b: w2。如上
) Y% V# Y) Y, j  A3。如上
/ n8 _. J. U! A2 ]4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
$ ^1 q8 L3 L' f! p5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

/ _+ c  |% H) b, s
吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
& ]- R9 p4 }: {% p" {3 f
简略做法如下：
9 U9 `) b0 ]  O) v& K) T. t1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
4 a$ `8 I2 \1 @' h& X3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
7 r$ R- k: \4 w
% T4 i; v5 Y0 b( X
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
6 T/ T7 O4 L( A' I5 U( d
* }( R) Z4 E- X6 X0 R% O3 B: k我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:


7 `; i0 E9 k9 G) e% O3 X  \0 r

( r. ?! S9 j. }3 B0 j+ |4 {
  h; a5 J" Y8 _8 W9 y; j! e
实在冤枉！！

, M- P0 C0 |$ @8 C) z找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
4 L1 c# M/ Y2 m8 i


实在冤枉！！

& p+ k$ L, R& a9 {* w4 p5 m# z# K找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
4 F8 ~) p/ W. k2 ^" \8 s三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:


% N, H  ^, g( C
实在冤枉！！
! u$ J  g# e  z9 O
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

* Z5 X+ {! m* V* l% n. r3 X我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:

7 F+ a. A3 U3 l
( S/ J$ ~1 t( n" t忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
2 {  n& G/ r4 Q+ y
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
6 n# O( r  i5 s% q% V* j6 b
! z3 i5 M  y! `( g/ e7 E) w! L) G可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
+ }: b) E6 ]( J报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
; I* @  I* ]6 ?3 A! R
: x/ ^, |, u5 u" D; t主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
% U& i' c0 ~  G) Q  T! E! Q& O0 t
" s5 q$ U2 a( v0 r  J" |可惜superstore太远，不能天天主流啊

/ M* d9 h) E9 n0 Q$ e  y8 i那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
9 o- u& |& \. l0 B2 d
那你不会多主几条流着！

那不就不新鲜了，成末流了吧？