今天你主流了吗？

三思

童子们，

一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
2 ?  D" t9 }9 R+ r
特此告知，敬请主流！

# S  i/ k  ^3 K* D) i2 o三思，
7 x7 V9 ]9 V+ N* x签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
% i2 r) m# _$ Y: `: |& Q' d看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
7 @% }: J, `  j6 w- c
原来是抓鱼去了，好好！

赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
/ y! u' j' m0 h怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

; `* o: Z3 v1 `$ ]我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

6 d! w7 l2 D2 s9 J  y/ A主流蒸
4 P4 f! j* K9 \# D" O6 W8 o- |* p
0 _4 O5 {6 o5 w3 A" s: F1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
6 S2 M2 f" |" b7 y& a9 [
2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝

4 蒸8分钟

+ z. q, O8 \8 U+ W5 @, v$ }8 e9 z5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
3 j6 g4 b; D/ N. |% I& o% T8 s0 X* `! i! n

* d& o' \- r- m) D- w主流跺椒蒸

! Y  q$ s6 o; S6 h* N1，如上
0 P, \' E6 C0 T9 l2。如上
8 v# g6 M+ g0 I9 E. _3。如上
& G& V  L% a8 ], i$ ]6 B6 j4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
1 N+ x  z1 ~. G% B我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

' c8 A) j; ~! E8 f
吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
- i& U0 I0 ~" u1 h
( Q. y- q- w+ ~! r* x简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
) \: O) e! v9 b1 c/ P9 S! H! \2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。


我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
* j4 U0 p) L. I: L
我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
" z( q& n: B$ N) j0 F4 x
; C9 C  D6 M. {6 Y5 ?. m
# h  l- E& e7 X/ T

实在冤枉！！
$ d: X6 n* H$ s. m- z
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
3 p4 q. x: q4 F; p) v* @9 k0 C
. i1 E8 J) K* w: }

实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

7 R! I8 b; L6 W2 s1 m" d( _别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
) [+ Z6 [$ B! V! K8 g& a. y5 T- k三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
7 ]; ~) F" S. N, F
简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:



  d4 I5 o3 T/ Z/ |* |. s! x' K2 w实在冤枉！！
0 a( A+ V) F6 @3 Y. a& }
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

" o, _( k0 h. O9 n9 G我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
* f* F5 e8 _/ X1 I( x; m$ E( m
* |- K0 {$ f7 r没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
' J7 n4 w9 J. T( u  y; D
别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

. C5 V' V$ O5 D$ c+ s3 r3 `5 _忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
  o* k  I8 B( B$ J7 E

忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

5 y+ \9 ]; D$ j! u0 K. r( \8 d. w
你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
4 Y/ s2 D" f% N" z' W0 Z
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
* @* W0 V% C6 n# C5 g- K还留了一条下次吃，我也煮留了

2 H) Q' K* Z: `9 ~* T
:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
3 F- ^0 J9 H: P8 u! s6 A0 L
) J) _5 L4 N* i" O$ _. o主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
2 d8 P2 T( T2 I. i" ?
9 ]! _8 L- x( O2 K可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
2 J  x/ T" J  E* @  R. o报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
% p/ X7 z; K# J6 d; W# n
1 c9 A! l) q, z- b" R. H( A; c主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
+ j: K9 F# ~' d. N
7 a: B+ Q: R3 E- s, P可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
1 d$ X9 R, \7 p5 A% a" p. d
那你不会多主几条流着！

! t: c& Y- b; t; m那不就不新鲜了，成末流了吧？