 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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发表于 2005-8-25 22:20
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Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:+ ? N: P2 F1 G1 {
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
7 k) o* ?2 Z0 v5 N# C我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:. T' U" F) B- `2 @
; b+ v1 U* a0 \ ^主流蒸8 Y3 R3 F1 u: _* @$ j- X
; z6 A. Z1 e7 D7 T9 s9 ~1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。. T7 L: g, p u+ g; F
2 `- e6 D8 [' Z H; P2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
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3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝3 ]6 Q H# ^1 ?
( E6 S) E4 v& J4 ~4 d/ I6 v0 r. |4 蒸8分钟
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5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
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" n0 y) W4 j' \' H, a主流跺椒蒸# v% B) p9 U8 ]8 Z4 G" L: w$ Z _
5 `4 H0 ?# o) A6 t9 e
1,如上
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3。如上3 [) ^- P1 U3 v: p2 ^' \' q, T
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
& g, Z# \( ^0 n5 蒸8分钟 |
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