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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
1 S2 l+ z3 E* F, {; o
/ X' F! g4 c; r7 ]* ?" e2 j+ y) N一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。" O1 g! P6 w# k7 `, a$ m

$ x7 P' C1 K9 o+ H$ s& n, }: W8 {特此告知,敬请主流!
( ^3 n# x5 `5 r9 R* c9 [! n
1 J( z" I) b; p; g三思,' o0 Z+ K, ?1 b! A- X0 i: C
签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
  l7 \- X( z& _& }8 I
; k; i1 G5 c; A' |0 R8 b# U  j原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
' Y4 `! b; S( C( D看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
& Q& ]6 ^& z0 ~! n2 k
- m5 u. C, g% k) N* s原来是抓鱼去了,好好!
9 v' s9 r8 R& \! O) Y9 n2 {
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:- d; _8 g- F! v; a
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:

" Y  g8 X: S! r) ~' c3 M6 x没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:1 e) T0 w3 B' e8 h
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
6 J$ x3 x9 l" x7 O' y0 ~' ~: ?0 M
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:5 c6 ^7 I$ }3 w& i

" P1 V/ w/ C: B' s2 I( Y6 y主流蒸3 h/ O& ^- c: [- n
% [0 i' J& D. G5 |# x0 T$ i7 g
1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。/ G' e( y0 ~* ]" k, F

$ p5 s& \7 y( o! F1 O, J! k2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里1 S, X1 a  I3 b4 }

6 u! L- Z8 _6 b; |3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝/ c' w- l6 e4 X; H1 X# O) r! X
$ @% h+ m  I6 M
4 蒸8分钟
. @0 k( K6 r8 G, d% J. _1 t
# y% t7 A3 Q- a5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜! b# j9 d* d9 ]0 R+ f3 f7 Y

: [- I0 o( \6 X8 V! P. f. j: b! D8 f3 Z9 h( W2 M
主流跺椒蒸" u% G% M1 H+ n3 i# x4 V- n
  {9 ]! T# I/ `! U
1,如上
3 n7 a$ k6 g9 q( k+ {2。如上
) N) L0 I7 r2 W. b5 K; `3。如上* M  q! f5 I% @+ D! ?6 ]' L
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
/ ]; {! ]. {: K9 e5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:- K7 n2 d: z0 s3 S- i) A$ p
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
: v. a$ q2 L8 T& t/ F6 F; N

% q. S  [/ i% N吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
0 M9 m- J, K: b
$ P2 J4 V, ]1 H. ]4 c9 T简略做法如下:; r4 z4 t* v# y+ h5 }  o
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)' ~% `) q6 b* @  N, z3 G( R4 r
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
: X: d5 `. g* p( A5 j5 j3 q7 W3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
2 H  T5 H6 w! s5 q/ T# q6 ]# B# q2 `

+ Z* n5 m' i- z" M& ~% n4 k我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
3 |/ Z2 ^7 X4 N- ]3 M% z
0 \: X; \9 S. P- S我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:# a& t3 S4 l/ K8 @7 M
* F" K; k1 [/ E- ?* B; r/ F

1 Z6 ^+ `* K4 c" o; c

' I0 s0 I3 W" c
+ d3 E+ t8 c8 ~! y* A$ o1 W( M$ A) C# g% f# ]$ c+ |% ?
实在冤枉!!
% U$ h  ~% U- w- g! u
9 @- ^' {% x! J9 f找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:7 d" ?1 E; B5 d0 r1 W  ~7 t& l* U
" ?: Y# h2 B1 o! V0 W% i: U/ V: {
- k* U0 _% L1 B

# l! O* `1 M& V- X实在冤枉!!7 i' n, j8 S+ L

5 E9 ], S) r( A1 D; T找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

4 L3 o# S- @. l0 q$ \% I别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
. e" B# q4 n7 ~7 X; J三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。8 E* K, P$ G5 K$ g- ^0 S
* Z" w% u; }8 T, I
简略做法如下:1 E# t! G: h) ^
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...

6 R( W0 h7 Z# B  T: R还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:+ K# b* ~" t9 y* s7 `5 V# _9 P

4 q2 V. z6 A$ M) D  H1 w/ G
( P- Z! q: D( ]' v- `: E0 [5 a, x% v/ _- S" S
实在冤枉!!- r5 M" ?( [3 r1 j) O/ r& \: @6 s
: M. [# n! q# J% |8 E
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
" s3 o6 j  l2 N+ C+ M- Q7 Z0 q
我可以陪吃吗?
理袁律师事务所
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
- {& {2 |! w- ~
: G& h8 W5 w9 ?) `, ~5 V0 y7 y4 i" T没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试

  w0 T8 w" z. b! z9 H9 U  s! q& U. |
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
( N: q$ H6 B2 k  `# s8 u# M# E
; D9 X1 G* K8 m9 V! i( }$ T- Q2 W0 d4 n别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

/ l" w8 z( P% B5 U8 c2 K, ^. M
. j( j* f1 r3 S( s) d忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:" |( R' @7 u7 ]0 \+ S" Z3 l) t# l
2 e( c0 ~- L1 N: u8 k( M
: c8 I( H- W8 i! f# V# E
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
( W/ a; \: G! J7 Q! N: m/ q- g
0 X' D, w) ?0 b; S
你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!
. ?& @% p( n8 ^" P) g6 R% q# _+ i
) t. B. Y5 J: r. c" y' w那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:3 o) ~' P' V# J; g1 `2 T% F/ y
还留了一条下次吃,我也煮留了
! Z: Q! `: G9 J
. l4 I% F+ ]  r2 g
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
) ]; z4 u( L6 s+ _9 }4 y) Z7 ?2 K+ n
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。* G) x: m3 K1 p+ W! t' _

. z+ c) `- C+ U% S* B7 J) f可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
0 r% j- E7 M# ^: n$ x2 q6 t8 W- X报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。* S3 E) B* ]6 g% I, |: X) E

  @) v: |# b& E9 T% D: x主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
( v: ^; _/ u9 b# s9 a# {% N! W: K, m- D7 L4 w1 X3 Z
可惜superstore太远,不能天天主流啊
1 l- K& P; J/ o" h' `6 {
那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
9 d: F  ^6 g+ r0 J) A/ f' e4 ~( n. g. K2 g) V/ E& x8 `1 }# Y
那你不会多主几条流着!
! K( }$ i9 b( Y( s; m" F8 ~( u
4 `$ l6 l8 V. _
那不就不新鲜了,成末流了吧?
理袁律师事务所
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