 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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. g6 o; O s' \) J. X 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
# r7 @# O; ^, t# U 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
' X. P" t; G( T( h8 r 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽( j1 G% o, i$ ?" \
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 7 I& M* ?% D# M' J5 V; w' O' s0 x8 Y
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。4 v1 I8 C1 m, A( _; r- X9 e [7 L$ S8 U
) [% u, R( s- C$ b/ P" o% k, I 3.芫荽汤平伤风咳嗽2 p2 ~ Q- ?. V/ |6 _/ G, ]
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
6 D9 }% V! X& e, f& I$ R6 S 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
4 S/ ?+ }9 ^2 ?8 ^0 v3 C5 D S 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
/ B P5 T2 T8 J3 j o7 x4 v 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺& \$ Y+ v5 s5 Z9 C( I2 u' Z/ C
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。( A8 V- S& c1 ^* |" @- [$ r
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈. B* m4 L0 l9 j! Z/ @3 y
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。! v9 u4 F* A* a' M, K0 n
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。9 g; e- W, Y2 j
4 R6 l. F, z7 y& |# p' f 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
0 [8 t$ j3 H5 f 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。9 r# b4 c0 ]: \: ]5 E' s0 u
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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4 W- W) ~6 N/ F 8.燕窝梨大养肺阴 L* v* v# j5 s& C% ]0 x" B3 n/ R1 M
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
. y- [. o( t1 B 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。- ]& l ^- s) a3 @
. x( ^; {) Y9 U9 g 9.萝卜胡椒止咳祛痰' `1 J, D Q$ x, I
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 , `7 r7 B* U1 F
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 : W1 b& E6 p- o$ K
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰7 n- M, W" L! ]6 P" F; y2 ?3 [, s
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
* v8 y8 I1 l& k- @& _9 r0 p2 ? 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
$ o. T; L4 d2 }% { 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
2 a( K1 n0 W- \) v J7 I 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。4 B0 q6 Z( O5 }7 y6 i( j W' i
/ Q3 I7 m# }/ J& E, l, q) F 12.玉米须橘皮治咳嗽
4 X$ V' u7 `3 t; _ 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
; l1 _8 B, X* j" ]4 E9 y% Y, t 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。5 J) `/ J; C+ k1 G- S
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13.萝卜猪肺止咳汤
1 }3 t* A9 u1 @" |6 J7 k- C* D# d 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
8 f" w: w7 s! e8 N4 G1 X* }- K 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳4 |2 r/ |, Y, I, s
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
7 d1 T+ y. C+ B 适用:补虚损,治久咳不愈。
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* i/ I( t6 j* [& q. o 15.芝麻冰糖水治夜嗽8 ]! ^ }% W% ~2 A& n
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。# b6 j; Z8 d9 n- b
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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; a. X: c6 e8 O8 Q 16.香油炒羊肝治久嗽
2 Q' t3 f; h, |0 @" f& G( E 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 @6 y& D' z. ^& H& @# P. E% e
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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