 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
3 N* D, ~) R( Q8 B0 d 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。& W! m1 K# X$ B2 z
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。; G4 c# w! q. Q+ s5 ?1 E! P. p I/ r7 Y
# T6 R" G/ C" _% `! B 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
% y% L" E' B- x' [6 ^ 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 - H& T6 u3 l8 G
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽; d( e! ], P" W1 y/ I; R$ T
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
) u* f8 \3 I) P4 ?& o9 R 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
, s" f0 z7 m0 |) S; J* u$ w; o8 O 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。7 U- e' u; i* ~; u
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 + [3 L5 j1 ?6 u- e6 }. b( C* A* U w
" G) Q+ ?5 @# J% i U! d" A 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
% n; [' r. M9 @3 @* v# A1 H9 t% F 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。+ X# r2 v' B: n, j( U( X* P
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。3 w; g3 F9 ]/ ~0 L7 P
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈8 A2 H: ^& P6 ]7 v$ w+ {" l
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。" l. z* n: S. p: _0 C
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。5 ?. N6 c, R% L( G# ~4 M
5 c0 y! R( } x- q! P 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳+ L) _, p' f' f0 j" G5 ^8 [
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。* F5 }5 o$ M' x0 f! L% _" h) t
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。$ {9 z3 q3 V3 n5 C$ e
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8.燕窝梨大养肺阴: g6 @5 }. Q4 y& ~6 m w
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。; c, D: {4 l0 |: n) F& j8 W3 I) c
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。# B8 J; I8 J8 v, n
" z9 g1 c+ m" [4 X$ H 9.萝卜胡椒止咳祛痰9 J$ D4 {. i0 ^3 r
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 * t" c% a# J( ^ z
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰6 [$ ?2 r" u5 H2 W9 }
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。8 T9 n P& U( |) B
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。3 ~: U, [1 K& E
" X# X `7 A8 ~& b' E1 M 11.豆腐糖止咳化痰平喘
J5 S; F3 O9 E8 d ] 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
7 [2 L: c: s& ~0 n$ P 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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1 b9 K# }7 |3 z9 Q/ d [" ? 12.玉米须橘皮治咳嗽7 X( M* G9 B/ Z; M' e+ b
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。6 R0 }, z& F7 Z- G# F: W: G
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤0 O% p/ q% f e% L6 L6 H
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
& y, }1 u A" k 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
; q+ S3 d' x( Q# P% V% p4 q+ N 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
. q# O# T' J. H5 s 适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
, n$ W. ]- d' f3 q( e$ F 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
$ d6 `( K4 q9 c8 L; n; H! I# i/ C 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。0 t1 [% g$ T& c8 F3 m3 f/ a
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16.香油炒羊肝治久嗽. G7 x8 @$ u2 f
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
3 K. g2 A8 _# k0 _' ~% Y6 g9 e6 Z 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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