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Originally posted by 阿咏 at 2004-7-15 10:27 PM:8 {: | s1 j1 q. e& b$ O/ p* \- ]0 m 和大家分享一下我就地取材制作的方法:北京片皮鸭,鸭丝炒苦瓜,富贵老火鸭汤。 ; M& U2 F/ K# J- v% R! j9 u- y1)大统华超市烧腊部烧鸭一只,整只买回。自家厨房炒菜油锅开火注入半力特的菜油,待油热后,一手拿着鸭在油锅上面,另一手用勺把 ...
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