懒人做法：酸菜鱼

风过香林

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制作过程：

新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
6 a0 t$ M+ j, R0 v' |: B/ }新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
  c- G# X  q7 M& |, a! l0 R' |油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
, J8 T& j: U6 D0 q$ U( i/ X添汤，放白胡椒，鸡精。
20分钟开煮。
切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思
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http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。