这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
. [9 M& {3 ~/ e, m
烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
* W9 g# S4 ~7 Z* I3 @你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

, Z' M# C, G6 v/ A2 cups Margarine or Butter  
6 |& S$ s$ e4 T5 ^! x2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 A$ ^" |( a7 I2 Eggs继续搅拌
8 ^; X+ d- B4 [' C: O2 J" C4 cups all-purpose flour
' r( p/ c  n5 s5 i% }! J  A- t4 tsp cream of tartar
2 tsp baking soda
* Y4 S+ s6 E2 @; Q, W  z6 x
     步骤:
4 Y& q  c# ^. Z1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
& s& F" `% ~- i) |9 \% m% J3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
4 l: ?& W1 u( q- y1 ]8 k4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
; R. C6 R0 `$ ^/ j, S+ t' a& y5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
# {# O2 {, o, Y. i% s, u, f- ~
) d! e) i* J7 c7 n) \% p2 l# t& Q7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
4 P$ O3 t# R. `. |" P, Z4 D
0 ~/ u& V- }( B0 N( I. m这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
* L" X. `) q* N* r7 D" Q7 }  j) a
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
/ q( o& M# I6 P" |3 t4 \一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

3 P% t0 [' y' h  A) w$ `2 ?
1 t# N  l+ R9 ]1 k  z# k% G
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

8 b4 K$ i# {0 Z8 O恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

  t* }/ J7 c' x/ l  q, @SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:

) ]1 \1 n9 p; D6 Y  ~' o8 R: @3 g3 W

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

1 U1 x; n2 }! s! G) Q5 o1 E1 h已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
7 U+ n; c4 v& Y* z9 @
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

) o4 }. u1 U. W/ _  T) |7 y谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
* |# n% {3 s1 e+ X# I0 }
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

; l: U3 {" E$ E9 V$ S& Y8 ?设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.