 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:4 H7 Q4 ^" A6 x2 b$ T% s% E
9 f' A y7 V9 `7 W& { {- y
2 cups Margarine or Butter
2 L5 P9 p! e& P; z+ |1 H2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
6 \' S; k8 Y- U' I* \6 g1 T% K8 w; H2 Eggs继续搅拌
0 w, b9 s' |+ W( o4 cups all-purpose flour: u) b7 g5 ~ w) e) u
4 tsp cream of tartar
I0 e9 s( Q. w+ v2 tsp baking soda
4 R" I j& y( O8 S! h
) ?9 K1 c& k' V" B0 z3 K& x 步骤:0 {+ e$ q: E$ }
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.5 `$ |3 t! t. G& ?( o6 z' _
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.2 v4 @$ @) s2 E
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.6 G0 k. A! M! m: b5 S
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.' N! \4 c, l. ^" {
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
* c9 B% ~7 [$ q# L! X6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
! h& a2 m+ ]2 o2 T% U8 A# |$ u* `* j9 k6 G0 ~1 y) l4 J. r7 E; |2 R
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
' m% q: |* L# I/ u! x. J/ |2 t6 A3 p4 I+ h
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)5 f) Q- }) G' a* w+ N9 J# e! P
( p: p; ?5 E) w+ u[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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发表于 2005-9-11 11:25
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