埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1405|回复: 15

这回更好吃了.

[复制链接]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.  u  ]" X% x( u( G( c, [, S
" ^" P. k2 E! A
烤之前
HPIM1241a.jpg
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象.
9 N; n; P+ ?7 [一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:5 `& X* ?' h+ \
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
5 M1 Y# o5 v/ v3 h! \$ v
哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
材料:: f1 h4 e. Q, b- n- ]; ^$ I2 d% ]

- |* x; F2 Q$ ]' z( K$ j, P2 cups Margarine or Butter  & V& z4 x% j' p+ Z+ h
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
/ x4 N# B: C' [/ ]" W/ y, {; r2 Eggs继续搅拌
# G0 |( g, T9 Z' C; n4 cups all-purpose flour
- c9 U. G6 [# s/ K4 tsp cream of tartar
2 _2 \: `& G; @) u2 tsp baking soda/ ?0 h% E/ V. p$ n9 i

6 I* T/ i1 O- h$ }8 `     步骤:
  e3 c& V) q7 W1 U1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.; R; V3 F6 l. ]& \  T. l1 V
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
; A! {  s) ?% m- w0 K3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.. X6 X8 l6 [% A, i4 p
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
1 P7 m5 T4 S8 S- H: w) w+ R5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米., m- R9 w+ _( S! H. F* a
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
% _( `6 j2 K4 l- p% X- Y
; ]7 f, r; N7 t9 g' K  C/ s7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.1 G% A1 d" B# r0 u6 {
4 [% z: Q: T& n: @0 `9 R; M
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
: q) b) |8 H* Z
+ a: @2 E3 h: W) {1 k- h[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:  I# @/ D* `! S9 @
兔子做的最象.
. a+ H0 C9 N: V% N4 n4 ?( o一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
+ s- g$ J8 Q) |- O# `: B+ z! `
5 B* V0 @" T( i% x( o4 R3 z

( t. t  L" u" _/ ~2 VCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
- T- C* A  h1 b5 d你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

5 J* s( f4 M2 [8 y3 t7 s: r4 C# N7 o$ p2 K) s5 m5 p
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:; t$ X( G3 m* t+ H! a
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
4 s7 `" {9 d7 L3 Q6 G" o2 t
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:& O9 u* `1 q  s0 ~. s! v

, r2 v1 I( w# C/ l* @( K6 x: u) t8 [  p' c
1 c- O/ Z  I; D9 U9 J& C1 w4 o% B
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
, i  _! R+ H4 I
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:; b3 A# C0 [: S& z5 P8 B, s

" B! f# F# L6 {* n9 gSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
! @* k, |7 I/ F/ v0 F
谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:& }7 c) d3 r  O

3 j8 ?* U& T  n# h4 K, P1 S& U已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
1 Q3 M6 M7 n3 h7 s6 s$ l
+ Z3 O# ^6 T( @5 _* ]" j' i0 Z
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-7 04:40 , Processed in 0.182556 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表