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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。& J( W1 y4 ~) T8 B" k

3 k/ |" x3 w8 N) |6 c肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。( w! R. ^6 e4 B" _2 g' q' V

( a4 a; [9 k7 E# D1 l培训内容:
: b( u0 Y3 ]2 O( ^1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息) {0 s* M2 X. m3 F- w1 T
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法' L$ o* X7 A0 T, P6 X* e' `6 p1 Y
3、肥肠初加工方法和煮制技术
$ u" W2 G+ y8 `7 H6 D8 x4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比$ T6 c+ E) G6 ^8 {7 n- o
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
" A4 m0 `2 Y1 Y3 A3 P/ G- j7 E6、肥肠结子、肥肠汤的技术# L9 N: F0 x  P4 g7 o! P7 z, p; ?5 p
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
* j+ W' ?; s* T  {+ W7 s8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
. u; Z" y8 v; K9、军屯锅魁全套技术6 Z# q( ~" f: r. d# W; n. S9 x% R
10、实际开店经营管理方法( o9 A. W4 i6 {2 [1 D) B9 Z% V
0 r! |! M; N7 ?8 D
肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。0 T$ ^( w/ w( I& g# m/ @0 v

# v- i3 R) ^# V$ }7 o& K- F3 w我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
) M/ b5 x) l1 N- ~6 d, m7 c* M) i2 w, ?& M0 m5 N
联系人:张先生
. n% A: s- b, K) h' ~4 y/ ^2 c咨询QQ:872561510- Q" `# [6 V( {/ o7 t8 \
咨询电话:028-87789802; _: g% k8 p. i, n0 g
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180& l& J4 C8 }- D1 \; h6 k2 i& N! _
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号& D' ~$ J' t6 P  M# h: ]

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