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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。$ c4 M9 Y5 D n9 y! \$ _
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培训内容:
0 X2 m" m6 k0 G: H1 I9 Z1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息9 T6 `* F. G" x; A2 _ R
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
_' u( l0 K! P: \3、肥肠初加工方法和煮制技术( a0 j e" P7 P5 e$ j4 X
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比, W" M5 `$ `, F. L
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术4 U; b' b3 [2 H& V6 K2 Q* u. j
6、肥肠结子、肥肠汤的技术, e* D" F ^ v+ Q( R S' c+ A* ?, y
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
# s% d& h' \$ f) P1 g6 _3 g8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术9 E9 `2 W+ I% c4 H5 _. Y
9、军屯锅魁全套技术' e5 ~" ?' |% @5 g6 }
10、实际开店经营管理方法
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5 d& r* H, c# L" @8 k9 M9 I肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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! u6 v9 i9 c1 ^) |* c" Y; R联系人:张先生" F$ y* |' X( @! ^6 K
咨询QQ:872561510
; e4 U9 W, R4 F! f; V/ M! N! M咨询电话:028-877898020 v/ @6 G" o- G( |; O' _* `
肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
$ T/ O' {7 U+ L% L- b8 f7 d公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号
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