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糖尿病患者饮食方面的8大误区

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发表于 2010-5-12 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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众所周知,饮食疗法是治疗糖尿病的基本方法之一。合理的饮食有助于糖尿病患者控制血糖,减轻胰岛B细胞的负担,促进胰岛功能的恢复。但是很多患者朋友在饮食方面还存在着一些误区,为此,男科疾病在线咨询专家为我们指出了平时糖尿病患者饮食方面的8大误区。
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误区一、不吃主食# g, a1 P% T9 {+ |6 [8 b( P% A
糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
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& @/ A8 r" h7 U: C+ ~8 ~2 D误区二、不能吃甜食
8 T+ \4 y+ @8 o% L" T9 g1 E) v  w糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。2 b, @' k9 i" D7 U8 e- x* p( Y9 m# Y

. K$ R5 Y" ^3 Z; f误区三、重视血糖不重视糖化血红蛋白
3 s5 E7 f3 N. ^血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。6 d' T5 e( Z' x9 S6 N1 {
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误区四、重视空腹血糖不重视餐后血糖) D% u1 L5 n! x3 E8 _
有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。& z; F+ K% p* P/ j* ?
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误区五、坚果类含糖量很低,吃了也没关系
3 a; V$ D  M7 L5 u& D0 w瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。
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" f, ^) t) ?% k9 T, u1 Q( ]误区六、细粮含糖高,粗粮含糖低: u3 H+ s! j0 Y5 }2 N1 ^$ e
粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。) I7 ]) {, `- m
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误区七、水果含糖量高
& y$ _5 u  J7 {水果的甜味主要由果糖来决定,但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20%。5 e, Q: h* R5 r

. x  H4 w2 j4 \4 O3 g9 z( o3 n误区八、不吃肉
8 G& r2 S  y/ m5 ^3 @" H+ I如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
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以上所述的糖尿病患者饮食方面的8大误区相信大多患者朋友都会有遇到过,经过了这次的专家的提醒,相信大家对自己的饮食方面将有合理的调整了吧。
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发表于 2010-5-12 21:16 | 显示全部楼层
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