 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。9 ]' n2 p6 {' ~- x' m$ q* v7 C% N* o- F
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一是避免用铜器加热牛奶
3 H+ K$ k- {) f) i; U, i 目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
: y( Q0 i$ A7 ? f) h2 \铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。/ j! k% @4 {, @, c# y( h
( n, i& t P3 T. A 二是避免牛奶与茶水同饮2 { O' [' X1 L" T
有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。2 y G6 k3 \9 y' E; {
其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。6 Z: a0 T' _( v
* F1 L0 a7 S# R. j/ r" V8 S; Z 三是避免日光照射牛奶
* b5 F- v% j7 z 鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。3 _* \ c6 w, ~" @, h
" o5 u, A6 C- @/ y2 q; y ]- N 喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。 |
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