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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
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不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
, O7 i4 V! h! k1 N; y刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
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; N0 C  L) `2 y* {1 C) J: W! Q在哪儿买的,才买俩?  e! i5 Q" J) ~; T, |7 s* m
# l2 Y# e, c# r. t$ u
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
( M  C9 L/ g8 }/ p( n3 O) n: Q. Q2 o6 T2 W+ o: x; a  m& n
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
4 J8 e* q! P+ r$ X& B1 c0 o- V0 e2 L% R" u
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
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$ h; V3 _- H$ A5 b+ I谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:2 V  k8 k+ K, s$ x
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
, W; C3 s3 t/ d* W% R: a4 B1 I6 {
. x5 h9 L/ V) @* W$ y( ?不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:4 O8 t3 s2 x% @
; ~8 D# u% m7 `! F. O
南边9261-34 ave  电话:436-7970
0 t* d# Q- f6 y1 ]* c% D0 H) M( x5 n4 v: r8 F7 S
东边14083 victoria trial  电话:478-8780
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4 S0 l3 U: D; I; Z4 |找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
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# o; {' m  K. K8 e4 r# J; r# G; S2 |+ W* Y- Y) I) W
在哪儿买的,才买俩?
4 {9 y  B% N4 `, p# J" t" w) Y
0 W/ O" C. }) `: P瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
5 C0 p% a. E- S
3 }; Y+ k+ {5 d; G& ~( {# C  k我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
# ~, Y4 n( U3 ]& z3 t
; N0 b2 t8 g) J) v- i$ j闲着,能不能给支两招啊?
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+ k7 `+ y4 T6 i9 C; V# n4 K
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! : i" u& ~9 _; k  Y! S
. b+ i3 o8 Q' [5 `1 [9 O/ a
据说,在上面抹一层butter就更好了。( }0 i6 c1 v2 q* {  D# m9 ?) T3 G1 i1 o
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我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!2 T' j9 k4 M" K2 x9 L

2 v- w0 T  C! U" S, B: w% ]6 e真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:, O+ t. l+ D. D5 N9 k3 a+ J
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* P- O- q; f* {( U9 C
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! 0 Z3 M* r0 [2 K3 {) c! \" i$ @

3 z+ P$ {6 ~* K5 z1 B" q7 l据 ...
& k! z# D) v, {7 T$ i% n- u7 H
9 ?$ X, o) r. w/ r9 M4 c
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:, o0 `: Y* Q) O* z# r8 @6 V' O) E
我还以为是超级女生里面的玉米呢

0 k% T# ]- j* j8 u, n' q
& _: l! Q! M  F9 [$ c2 N. T- u, e% o( H3 X! J, t9 d1 v8 g
哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:% P8 D; e1 }4 _5 {1 n; H
1 H. I! B& {. b- e$ A  ]

! v3 A" i' N* y你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
2 W: g/ d: O- A; p' ^' H

' ~2 n  q! f1 I$ k0 H
6 C) w7 ?2 l: PBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。6 B- U' B1 o# p4 ~

3 R; a& C4 c' z2 H& r
* A& N) @5 M$ l6 T; `) R对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。0 q4 s& V/ F3 g) u( G' {

6 x5 \; ]3 @3 s: c- g今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
( q/ J) `2 L# m$ z1 W" r/ r$ Z7 ~2 ]& a  J2 ]
玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
. E( g7 I, J  @8 v  X; ^* h$ W+ x0 X3 I5 S+ o+ a4 H4 a% \

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, H: V9 q$ c+ }5 Q" _/ }BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。: G7 |% i- C. @5 k5 [: F+ H

7 s% J) C: @2 c2 e$ |: l  c. h- o( b
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。& Y" z/ y# q' I% T3 }$ j& k
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
$ q) @; m5 b. l2 ~! Y" v! n
' m$ P( y' v. h" T7 d7 n0 e' s
得令!
+ ~* k9 t% z0 h) K. n
0 d/ _5 m& `" A  y- u已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
大型搬家
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:! f/ w: B' x$ F5 m5 J2 I. q: M
我还以为是超级女生里面的玉米呢
# k9 c  f' P' I4 e5 h9 h; A4 g
6 C: P. }1 B' `6 {+ h1 [* n
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.$ W, u: A" a3 N  p3 i
一般KING比较好吃比较甜.
7 s9 R; B4 j2 G' K: w2 c1 P" R: j2 k
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
9 f+ H/ `2 [  }( e" H% |( }
. d! Z5 c$ F. ^# G" {, \! S前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
理袁律师事务所
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