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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？$ n! l( h3 O: _* P" s! B: A4 X
3 e2 e$ q+ m/ Y
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:3 J" ^5 B  n2 q- |" w& C/ G
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
8 O% K' }2 @0 p  |

4 N7 p) D* L4 w+ |在哪儿买的，才买俩？5 j5 U' M5 X; C4 v
& T2 }; R- f) ]  L3 R
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧- r/ K0 m- x4 G7 V9 h1 Q

" q( N" ~; O& v1 X, W  E我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。6 \( O  f) Q3 o1 U1 z/ @5 b
) `$ k+ a$ s$ l' ^
闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?8 R+ J- Q8 H# O: u5 p1 t$ z
( c; @4 |% u0 E6 R* B5 i2 ^

8 ~6 o; z8 [+ Q8 i; w) M谢谢!* ~0 O$ K6 B' S
' C0 n6 j; z" P5 `
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
4 n0 g9 b" G' X8 ^8 O( a怎么不大甜了？是不是老的缘故？5 q5 g+ v( I. A
; k2 \( Y5 I7 g: w/ k
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：
8 b, a$ m8 h! `! Q/ f! d
  r) U8 @" F1 F1 b+ v5 ]南边9261－34 ave  电话：436－7970& n$ w2 X( h' \9 a$ T4 p
- F8 b# M3 j6 w2 v/ m, D) T
东边14083 victoria trial  电话：478－87803 X6 A, n& y* J: S; J1 e% ^# g$ \
8 A7 I2 i5 g( |. d; {$ {
找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
0 ^# [# g1 c) j. n9 o
0 U9 X0 T3 E: `$ x( I5 k) ~9 p3 `% `& X% P1 [% j' x' P
在哪儿买的，才买俩？0 ?; `( I. j# z9 r7 V1 y/ ^
1 F5 x, P( a$ y- ^  v& B2 c
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
" H  \; E  R# Y4 c0 c
+ ~) V1 H! b. X3 \, e" W; P我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
9 W) s7 `8 |/ X3 z
: R3 F$ x. n: |4 S8 f闲着，能不能给支两招啊？
" e6 k# c  G  G  D8 P+ F* j

& S% n; p, s9 L, s8 V# k' c+ p* }这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
5 y) x( u* J, g5 a/ T6 c" ?8 `0 ?4 ?: Q+ ~7 K, V' w. i6 t/ o
据说，在上面抹一层butter就更好了。
+ _2 r, |0 j( p
4 c0 X$ I2 U% e' R. d/ ]! r我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！  ^6 l0 ^- H3 U' e1 w; [( Z3 h

7 d4 S# Q1 n( @真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
大型搬家
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:! X* a- e) A8 j1 W# o% c
% b( m9 p6 j& [0 i2 w
3 d4 w1 X1 A0 E" v: i1 u
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ - V0 `" J* q4 @1 @0 H/ h

$ h/ D2 Y1 i$ O3 E5 D% q& I. s据 ...
. K) C, _1 N' X+ f7 h# B( W

) M5 ]- M2 ^0 c7 U6 ?. `你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
; P+ z' ]) k, A7 l& P) R& N我还以为是超级女生里面的玉米呢

4 S9 C% E0 Z. d2 s. A
, m7 e" D" c+ \/ r4 x# C2 P! R! R1 N4 C1 Z1 J
哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:  l- {) f; Q& x7 q/ q" ^9 `9 o

/ ]; g$ u, h1 H" J" t$ w- @$ x$ Y$ z' Y: Z) X; D" e
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

% v6 R, ^0 T6 ~2 T2 `
7 c+ O+ r/ |# N3 N0 }( }
( a; X7 u1 v$ Z3 s8 _BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。# h: C+ }; y+ R+ {5 [; Y0 b& S

6 ]4 k( ]$ ]# t( G1 t( z( W7 u
1 a2 m' u2 N, C0 e+ e对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
: n) }: V9 O' T1 p$ v; f" \, E1 P" L" |, o0 }
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
& q3 o3 V: U2 Z: s4 Z% |% d, t' t5 F2 t! e- k
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:6 Q7 p; m9 O9 }) [( m

) \1 l# v; r5 B4 D6 M8 r! r3 l: e; g
  R# E2 ?1 m+ T0 Q' Z
BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。1 _- K/ ?+ G; L6 |
0 A1 o" g; O$ ^* p$ l: d

7 J0 m8 H1 w) X- C$ m+ m对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。# c1 Q! l8 I  H8 W* n

) H+ b; y% X, ]- r7 C" Q今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...
! x$ ^( c, x6 T

6 A, N, k7 f. d3 O1 G! _' ~得令！" b' X( ~$ G. u$ q5 U9 {
6 }  m4 N" @  P7 v' N
已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:5 |6 t$ s; G9 |- d% ~& }2 P
我还以为是超级女生里面的玉米呢

& B6 s5 y- S% R& w, M0 K$ ?8 D0 ]4 G5 n+ Y+ ~1 n# o
米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
+ u5 y, t3 D9 C- a  f. u一般KING比较好吃比较甜.
0 P- V! H1 d  A8 A+ l9 c1 _. g/ P+ R# `
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
1 o; ]' Z9 C' S$ u' x
7 z+ t$ b+ H5 i8 X* }& N3 a  Q前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
理袁律师事务所
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