关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

; O* ^9 X5 _4 |% J3 C' q对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
/ f( p- c  ~' w5 O3 {6 khttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
$ [7 b1 |! B: F4 T: X) ?! s
3 A; F- E9 C) |! \6 r. q
+ K7 t% |5 z1 |7 B" P5 m% U牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
- Y' W/ X1 i- F. i腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
& P' ~# Q( Y$ Q, m. L( B俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

3 E' t2 z$ p7 C" \' s不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
' K+ F+ q% ~, z/ J: L

牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

3 f5 V+ F) D: T$ H' J9 O1 \; ^
哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
( u5 t  N1 @' [9 O! Y. ~

# [1 B# L/ a2 }1 j: O不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。