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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。7 \, B! m- e9 |3 k- p' U
7 g( j1 `( ^7 `1 K2 v步骤8 r& X. t, G6 c8 P; ]
/ r8 Q; c. J, R( ?, ]3 _1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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! S+ Z* h$ D# q3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。2 r$ M# Z9 ?* Q2 P% K% P1 v
* p: Z) a5 z- w% |. |4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。
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