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lz上哪儿割的羊肉呢? 9 Y) l9 c- m: p- H5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。# b! v' J& G4 ]$ l% y 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 # p4 K# S. {1 `9 K5 s白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗: U6 ?( X# n" y3 T 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 % o/ K* X' L: R1 E! g, n白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 8 x1 D/ d8 ~& x$ f4 `$ @( u2 ?+ e `, | , o0 d; D5 ^6 m0 S) K* x4 F- Q换酒喝了,这刚赎回来1 b' u- V' |# k6 T$ {# N' K) e 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 3 t+ X2 A( d; v不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 5 X2 y) r1 v3 ?( H0 [0 A% g7 z: T听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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