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lz上哪儿割的羊肉呢?. A$ Y) T& A3 B: H+ X& Q 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。3 R9 C( R. x+ v6 F: G" S, G; D7 b' ` 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 0 X* w# `+ K0 Y" Y/ t白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 % V' D3 v0 D/ E执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然$ V) n4 L2 _, j2 z2 |7 j 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 % o3 b, J+ e% `% E" A : M# Q( X6 ?8 |# H ) @/ S+ M% O- G' |换酒喝了,这刚赎回来) X1 H. m L0 k: ? 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。) { V2 R5 Z7 C) H" C 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~/ |- w4 k5 [: B1 M% a7 l# i4 q" q 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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