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lz上哪儿割的羊肉呢? " N2 [( {( K2 e5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ! [/ J. V6 o+ m白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 z" m$ p5 e2 y( I# g; Y 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗$ a$ K; @, v- w6 A' p5 r 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 # F8 q; M: W9 `8 e" U/ V5 @白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 $ Q* d: e" r. c5 P2 Y& o8 g ^5 n7 K! e" V" C3 l$ S / y' M; {5 F, D' M0 |9 F 换酒喝了,这刚赎回来 + m2 _0 t4 o- a1 M8 H3 Q执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ' o9 [% p* W7 F3 M' M9 b* r5 L不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~, g$ Z; Z! R# K; V7 M 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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