 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
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4 z9 B" e6 K7 K) `0 o# B另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~$ G& @& `9 o, }9 r6 [
. W' D( o2 P; g6 k) G我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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# f' R" F, o% c3 T* m$ S然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~! d8 L, u( V) [6 x6 t$ p4 l$ b
" d$ X X+ B/ ?. f7 D) J粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
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/ L& v: A, V: |7 N4 C8 W搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~0 B9 V% ~0 A1 u; k% C2 j. C
3 D8 G% u8 p0 m做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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