 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}/ S# s& a, V. q8 M* z+ L
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ - g/ T Y! {3 ]/ z3 A8 ]; k
! q, F/ H! s# `, D: e2 Y另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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6 S8 W" {4 {- i5 O! a6 |1 A我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~/ V3 z9 J2 I8 m
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然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~; a7 \" Q7 ]. l, |& h# [6 J
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粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~- j) [, H9 P5 j4 R6 K" o
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~* B% F7 |* A" H# r
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做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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