悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
- Y! d+ b5 O8 w
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
( d4 y  i* ~% K# w1 y; p
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

& [+ Y0 i" _( J# g$ _. X  L  A做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
0 b" B$ Q: Q% D" o0 R: k$ t* C将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
1 N: w, b0 z7 Z* O是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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5 s7 Q2 |; ~6 j* g5 c9 e6 t9 M还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

" `# I5 h0 O% X! W最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
* V$ B$ D- B. Z& _* y, d菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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* s, [, f* g( n1 s( M5 p
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

4 F" @) q9 f& \" V$ n& K
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
$ L; }: n0 Z, U5 C: q; e
  v* I! x6 \! q, a& A! [
4 Z. m. ?/ @5 b! Y$ i/ I  Y俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

7 o  h% g+ G  d' j/ |* O6 ^5 j# X黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

做不出他们家那个味道来

5 U2 B' M) M- I
& c. c- @; m( U3 ^这不是作出姿态好请师傅进门吗？
0 I3 m7 k/ m. u% N% i2 H1 ~
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
; d0 j! _* R7 h8 U对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

9 y- @3 E# D$ ?% d6 k上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
9 K$ h4 t3 j' U2 _# R' H7 d4 g菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


' {" ]# p% I5 H将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
; t- ]3 m+ X: s$ S
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
; S& J: g, Q/ C3 {! U
# p: s8 X: ]% e9 s2 f/ o) s! TXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
* R- @. C6 t) V
, @0 |/ h, d1 Q/ b你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
5 F  U5 ]# J& a1 c% _! g
" S, l3 T6 A+ o3 o黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

! @; ~  i- c0 H- V/ z' d
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
7 i+ T6 }2 Q$ }- n
* m7 p6 t8 ?: t& R. O; r' s9 N* B上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


9 q) B* K5 g0 r8 G司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
: D) K5 x: f7 p  K6 E
$ Z7 n* _; K* v你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


+ X: Q9 b5 g/ [8 P, b你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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8 p! K/ N" N4 Q' e- W5 h, w3 D对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

" z! \& X5 _; V我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

, i- ^3 ?- ?' `2 e. O我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
9 ]: f9 p' i( L! E* H! g' F我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
9 n: y: O. z( T9 n0 F" \9 e; b6 K菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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& b7 k: R4 I2 W1 r. A1 g: O) r, y托您的福，我都流口水了。
: {9 c2 x& h* L1 S- P' i  ]闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

  y8 U5 X  l0 `. F3 p  m+ n' u我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

: h5 j* p) p* v, S" v( ^嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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明天就作它了。