悟空大财人大善人给了俺泡菜的汤底罐子辣椒若干，欧也开始泡菜了今天！7 M# e) n5 }7 f. N' ~, W# D' k) Q
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从前有个四川的老伯给了我一个泡菜方子，可能我当时处理得不好，反正没淹对。不过方子一直还留着。在他的方子里有：老姜，花椒，冰糖，野山椒，盐，白酒，干辣椒，八角，陈皮，草果。 后面5样悟空都没有，我不知道该不该放点，会不会更好吃？白酒用伏特加成吗？
Originally posted by 三思 at 2005-10-27 03:46 PM:0 S$ }% ?. n- _1 ]1 A' v4 Y
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朝鲜泡菜我也会做，我爸爸跟朝鲜人民友谊深着呢，他就用生水做，但是一定要有水萝卜才好吃，你怎么做的？说说
狗仔卡
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发表于 2005-10-27 08:05
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发表于 2005-10-27 13:54
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