Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
$ d1 \6 |4 P% {4 V$ ^4 i朱古力 60g
, Y' h, I- Z7 @, t奶油 5大匙
砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
8 J- C( M4 E4 e3 f) [9 j  E蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

步驟:
8 C) `& f: J; Y* y  k1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
" v+ c7 q6 x9 S% ?2 I* g' M6 S& q. R4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
5 l2 ~$ J: O: O* D: z尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
' Z9 i/ y6 h2 C* L; f3 c) Y5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6 e( o: L6 @( x8 \" R! T6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.