 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
成份: 7 K2 Z% j6 [3 t( o2 g
朱古力 60g
$ f/ w A9 ?1 O. e奶油 5大匙
; O$ C) m! F4 B3 R# g* i砂糖 1杯 , A& u/ `6 v+ K* \; C- Q
中筋麵粉 7 大匙 ! e9 m& }# T5 y! `* Q4 J: j
蘇打粉 1/2小匙
- D- ?9 e) ?# ?蛋 2個 ' Y& ~. q+ s" w) ]4 y
香草精 1/2小匙 # P+ G$ E9 t `- ]' v% _7 {1 u
核桃屑 1杯 " y P4 h: |4 A5 T2 K
( q% S" K& K$ [" x
步驟:
) \2 c& j) p8 B Z$ C1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
1 W; Q, k2 c8 @% P* `2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
& N/ i i6 h& i8 z% T$ Y& U3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
, Z' W3 G. m9 P3 j, K7 K& A4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
! c) s/ f: c& ~9 F, B1 {0 J" e5 J尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘. . d- B$ C5 t" P% t; U" K5 O
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊. 3 w6 c2 s/ _4 x+ @2 ]6 Q# Z
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用. |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-15 19:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
