易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
- z1 S- ~; A2 a2 D  r　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
' _3 F2 {5 G0 o　　
/ J" W4 ^- v) u# @" K+ t2 `大家都辛苦了一天了哈~~
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  V) {0 r1 H8 X; l+ ?发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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) \/ y( m$ T, `* r* g7 w; f

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
/ k$ w- E- h2 m6 e# ]' N再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
/ b% Q. h9 x2 h. P+ [, N: m6 l加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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( R' @+ _  S) b

文宇

盐~
0 [) d5 c. I3 g0 ?　　
3 O! B! l/ y4 u9 f  |* m2 z; _" j盐和糖要一次加够~
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文宇

再倒入少量的醋~
, y; i4 F5 n# D* C  w这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
& L0 f9 V6 o! E! k) k　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
0 K6 x" f8 ~0 G　　
4 R8 H4 d9 l2 q3 k- p大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
3 j8 v8 \6 b; |9 E: m' [& a4 ~转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
2 F9 _4 M6 O- W+ m1 U2 v5 M你到底是做饭啊，还是做秀啊！
: v  O& w9 X7 Q, Q# h2 }8 Q 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^