易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
" b* @& H. b7 ?3 @2 [/ C) Y大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
) b( A' f9 ?. ^0 `' O) m- [
9 i4 h( D* \- ]7 C; s) Z3 l

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
( ~* g4 P  @/ u& y% T

文宇

生姜切块待用~
　　
, p1 O/ a2 D7 P+ l! S本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
4 c- T, i. N) }& \  M; Z

文宇

锅中余下的油到出~
3 j5 A. N. f, E1 b, z　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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文宇

盐~
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盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
8 m* U# A$ M: v( ~; N# Z6 s9 X) Y( d　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
# ~7 e0 {4 }0 q大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
4 S) M- b1 H, Q- X　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
1 J9 K/ Q/ N, {5 @出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
- d  o; L! L" ?6 R你到底是做饭啊，还是做秀啊！
' M# M8 N" ~3 w$ x6 U, t 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^