易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
0 m1 Y6 z  T" @9 s; h超市买来的排骨~~
" P% @: v# |7 r  D8 H5 ]9 T
, O, l+ x) u; A0 f+ L" u

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
1 Z( l, I) s) e) B& t. E; z大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
2 \) P. |7 w- N4 ]　　
! E. F, N9 q. L2 k' S: c本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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5 }6 [! ]3 p, q

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
7 J" {. T% z# J; C: o& [再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~
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文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
# G! u' }* j- M这里用镇江醋会比较好~~
" g% }) d3 D2 u2 U, p4 q' F我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
8 S; y( b- ~% N　　
不过话说回来~
2 k3 W; p0 R( Y6 E　　
/ k0 f2 x+ h( Q5 |4 J　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
6 N5 [: w$ U0 i" k* `8 ~1 L* D　　
5 C4 ?  V5 [+ l/ R; v大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
+ U  `0 o) }8 _8 Q0 f　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
1 F/ S  `7 u7 m 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^