南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
! q8 Q8 @& s% A7 @  r# }% ]: f調味料        鹽、醬油。
; b. E& i! ^& x# x' l& q! I+ Y作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
! S0 [1 O! }' o1 }0 M
* m# k* \8 h; p% `& y4 Y- ?                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
$ z* s" q6 v! |" i: Q2 w
2 x* c0 S( G6 a" D( ~+ y5 M+ T: R6 J7 q                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
* ^/ ]1 @( m4 r+ H+ b% V% w% ]                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
3 r; w, ^( C. f# J                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY