南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
% f. [9 c1 z+ g4 |  e8 A: ?  _" n調味料        鹽、醬油。
5 u9 S- q& I& ^  |* e作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

  l3 Y( T# f# l1 g8 |; U                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

9 [5 ?( X/ Q, X  U' p5 ?3 T                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
* `) q9 c: ~5 ]4 }$ _                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
/ o5 l. r, h. Q4 d) Q- R* a                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

: H6 Z# X" g* N: r0 P$ X功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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