南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
. \. Y1 Q5 n0 R8 v5 O  a作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
' M# f* W2 i$ Q- u9 o6 y. M2 c                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

# y* h0 u$ `* o4 V0 D功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
6 r. P$ \0 s( l' `6 @  g                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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