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[问题求助] 龙虾尾怎么做

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鲜花(343) 鸡蛋(11)
发表于 2010-9-3 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
Superstore买的6.99刀不贵,现在发愁该怎么做了。' I5 ^9 a+ |4 O' E/ s7 l8 f
大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-4 20:58 | 显示全部楼层
Superstore买的6.99刀不贵,现在发愁该怎么做了。
9 Z0 b& m5 Y: q$ @大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。! O, t0 p& d3 v7 ?8 n. G  d1 S
NDT 发表于 2010-9-3 08:12
- v6 k2 s# V% Q0 }; Y
1 J* `: x/ u- d# n- G
青口没买过鲜的,都是买的新西兰冰鲜的那种,没有那种东东。。。那应该是海草吧
1 }8 d; _$ o- |) D还是你说青口肉里面有黑东西吗?我都是吞肚子里了
; C- p$ A, a5 ?2 }5 M9 o" t/ W2 r
& i# ?0 q* u# C龙虾尾没买过,不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的,葱姜蒜炒香龙虾段,用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了,蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的,上网上查一下估计能找到很多做法。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-24 22:55 | 显示全部楼层
灑點Seasoning salt ~在加garlic butter~進烤箱烤~不要烤太久~ 不然肉會老了~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-28 13:14 | 显示全部楼层
清蒸。
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