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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
1 Y" A& j  g" T* z! v0 M4 `2 T6 }0 O2 s9 r& ?( H1 p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:). C0 R9 {1 r8 `3 \7 A) J: w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
1 g2 c, G& B) i+ k4 V; m5 X9 d
4 O1 C( m9 V. y- h- \7 e
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~$ j: D& O% C! Q
    
" j+ ~3 c+ D" s% |0 b/ ]+ I8 {/ l  看看汤色~~~~:)' k" ~& B  F' n( s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油+ ~7 N5 t% {8 c3 t
    
3 W. O" \9 \/ M2 j+ d: S" k  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)( m' T9 M) F  C! W+ D! [
    
. V% G5 V4 H+ S: u  Y, J2 M) ^  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```6 d! z( N( M8 w6 H# m5 ^
    
; }1 E' c. Y  z# F  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||, ?. R- Q% H/ f/ C1 Y7 X8 [9 ^
    6 v3 n8 H: O8 N# s  h+ o' s! N$ P0 x
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
( {. b7 S% N# g  p' n    * |5 {1 f/ J; f; G3 T* V9 E0 G4 p3 i
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
+ c  ?( r  M& g, _. [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
4 D; @" I& r6 R1 K& H看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

7 m5 H( O! C) H0 l. b$ Z+ f0 A1 n; l5 {
哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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