粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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! v  T, j. f' f! w

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦

1 W, X& w& @6 _, a: v, [

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
1 O$ H' d/ r) B5 ?* x1 R7 ^2 v　　　　
4 h; w, v/ J; f0 T　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
　　　　
4 `: U& Y, Q  o2 G! x　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
8 L+ l& V! T1 ^, q6 o+ i　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
/ Z. N- i1 [. ~% M1 ?/ L6 T3 D9 @　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
8 b: Y2 b  [' H- e  r　　　　
( E; u+ v+ o3 K5 I' P　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
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markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
( L; c" W! q; S2 Q( i/ ]看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

* `0 T0 t' g! h- o7 b" J, W
4 R5 z  u+ q# J1 h) m2 _) x: T哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。