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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。$ l, J, |* q! x
* ]( F! b2 \; r  Q7 O
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。" a. i' ~- ], C; a( r! s
  p4 t- f/ e2 P" j
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:3 `+ m3 k" C/ |
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

" M3 ^, ~& f! S! _2 _% `; m& \1 P, E6 a: D; v+ v
& p' x3 p& |9 l6 o+ P+ ]
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
; j' T0 l# G* F. V* ~不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
& M8 U6 X1 ]% O/ T& y& b
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表' S, X% A9 t" y

" @- w+ N( ~0 x- p( I不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

" I% |2 _0 S8 s8 B& H# |! S$ I我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表( T1 f- v: r& Q, C% i! M

$ u. ~8 e% y+ ]6 {/ D. j7 \" D我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
7 Z1 H* ^) [. n7 r8 c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
# V, V7 [( d; }; f9 p3 R( d# L+ D; o- x" ?; o
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

5 L; {1 a# V% _( P" a% }
  i! s6 \3 u$ m那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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